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worcestershire

🇺🇸 /wˈʊstɚʃɚ/ 🇬🇧 /ˈwɵstəʃə/

name 编号: W01424 BNC #10605

Worcestershire 是英格兰中部一个郡的专名，也常作为 Worcestershire sauce（伍斯特沙司）的简称。

💡 记忆钩子

把 Worcestershire 想成一个地名标签：它先指英格兰中部的伍斯特郡，后来以这个地名命名的酱汁也常直接省称为 Worcestershire；核心画面就是“来自伍斯特郡的东西”。

📝 学习建议

建议先记住它是地名，再记住它在食谱或餐饮语境中可以指酱汁；不要把两种意思混为一个普通名词。
看到 Worcestershire 时，先根据上下文判断是在说地点，还是在说 Worcestershire sauce。

📖 中文释义

name

core 伍斯特郡

📖 指英格兰中部的一个郡，周边与多个英格兰郡及西米德兰兹相邻；这是 Worcestershire 最基本的地名义。

💡 常用句型是 “be in Worcestershire” 或 “visit Worcestershire”。作为地名时保持大写，通常不在前面加普通冠词；不要把表示郡的 Worcestershire 和表示城市的 Worcester 当成同一个地方。

I visited Worcestershire last summer.

我去年夏天游览了伍斯特郡。

noun

core 伍斯特沙司

📖 这是 Worcestershire sauce 的省略说法，指用来调味的伍斯特沙司；它的名称来自 Worcestershire 这个郡名。

💡 常见句型是 “add some Worcestershire to ...” 或 “a splash of Worcestershire”。这种省略主要出现在食谱、餐饮和熟悉这一调味品的上下文中；正式说明中说 Worcestershire sauce 更清楚。它通常作不可数名词使用，不要说成一个可数的 Worcestershires。

abbreviation alt-of ellipsis uncountable

Add a splash of Worcestershire to the soup.

往汤里加一点伍斯特沙司。

📘 英文释义 (WordNet) 共 1 组

a savory sauce of vinegar and soy sauce and spices

同义词集: worcester sauce worcestershire worcestershire sauce

上位: sauce

🌳 词源

源自中古英语 Wyrcestreschire，来自古英语 Weogornaċeastresċīr，字面上相当于 Worcester 加上表示郡的后缀 -shire。

From Middle English Wyrcestreschire, from Old English Weogornaċeastresċīr; equivalent to Worcester + -shire.

🏷 单词标签 & 词根