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twice-laid
twice-laid 是一个古旧的英语名词，指用冷鱼肉和土豆做成的一道菜，现代英语中几乎不再使用。
💡 记忆钩子
把“重新铺放”的感觉记成一盘隔夜重做的食物：鱼和土豆先煮好，冷下来后又合在一起做成菜，因此 twice-laid 就从“放过两次”引申为这种冷鱼土豆菜。
📝 学习建议
- 这是历史性、俚语性的饮食词，不要把它当作现代英语中表示“两次放置”的普通组合来学习。
📖 中文释义
noun
-
rare 冷鱼土豆菜📖 指把冷鱼肉和土豆合在一起做成的一道菜；可以把它记成“食物放凉后又重新合成一盘”，但这是古旧的饮食词。💡 常见结构是“a dish of twice-laid”，表示“一道这种菜”，而不是直接把它当作可数名词来数。它只适合阅读历史、航海或旧式俚语材料；现代英语使用者通常不会这样说，也不要自行用它命名普通的鱼土豆菜。archaic slang uncountable
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