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toffee

🇺🇸 /tˈɑfi/ 🇬🇧 /ˈtɒfi/

noun 编号: T01549 BNC #15958 COCA #26525

toffee主要指由糖、黄油或牛奶熬制后冷却变硬的太妃糖，也可指一块太妃糖；在英国北部还可泛指糖果，作动词时表示给食物裹上太妃糖层。另有英国口语义，指埃弗顿足球俱乐部的球迷或成员。

💡 记忆钩子

把糖浆和黄油熬到变硬，就成了太妃糖；一小块这种硬糖就是一颗太妃糖，北英格兰又把各种糖果都笼统叫作这种甜食。把太妃糖裹到别的食物外面，就引申出“给……裹太妃糖”的动词义；埃弗顿球迷这一义项则是独立的专名用法，不要和糖果义混在一起。

📝 学习建议

先掌握“太妃糖”和“一块太妃糖”这两个核心义，再记住动词义；北英格兰的“糖果”义和埃弗顿球迷义属于特定地域或语境。
不要把它默认理解为所有甜食；通常先按太妃糖这种具体糖果来理解。

📖 中文释义

noun

core 太妃糖

📖 一种把糖和黄油或牛奶熬煮后冷却，使其变硬的糖果；这里强调的是这种糖果作为一种食品，而不是单独的一块。

💡 常见句型是“吃、做、买 + toffee”或“a piece of toffee”。表示这种糖果的类别时通常不用复数；若要说一块，就用可数表达来数。不要把它和所有软糖或普通糖果都等同起来。

uncountable

My grandmother makes toffee every Christmas.

我奶奶每年圣诞节都会做太妃糖。

The toffee was hard but not too sticky.

这种太妃糖很硬，但不太粘。
common 一块太妃糖

📖 指从整锅或整块太妃糖中分出来的一小块，可以单独拿来吃或计数。

💡 常见句型是“a piece of toffee”或“two pieces of toffee”。这里的可数性来自“一块”，不能直接把表示糖果类别的不可数用法当作一块来数。需要强调单独的一颗时，使用明确的数量表达。

countable

She gave me a piece of toffee after lunch.

午饭后她给了我一块太妃糖。
rare 糖果（北英格兰）

📖 在英国北部，这个词有时可泛指各种糖果，不一定特指由糖和黄油熬成的太妃糖。

💡 这种用法主要出现在英国北部的地域语境中。离开该地域时，听者通常会优先理解为具体的太妃糖。学习者在一般英语中不要主动用这个义项泛指所有糖果。

Northern-England countable uncountable

toffees plural

noun

rare 埃弗顿球迷

📖 指支持或属于埃弗顿足球俱乐部的人；这是英国足球语境中的独立非正式义项，与太妃糖无关。

💡 通常用于“a toffee”或复数“toffees”这样的球迷身份表达，并且需要有足球语境。不要在一般谈论甜食时按这个义项理解，也不要把它当作所有足球迷的通称。

UK informal

Toffees plural

verb

common 给……裹太妃糖

📖 把太妃糖覆盖在某种食物表面，冷却后形成甜而硬的外层；这是从太妃糖名词义自然发展出的动作义。

💡 常见句型是“toffee + 名词”，例如表示给苹果或坚果裹上太妃糖。也可用过去分词作定语，表示“裹了太妃糖的”。语境需要明确被裹的是食物，不能把它当作普通的“加糖”或“涂抹”。

transitive

The chef toffeed the apples before serving them.

厨师先给苹果裹上太妃糖，然后再端上来。

toffees present,singular,third-person toffeeing participle,present toffeed participle,past toffeed past

📘 英文释义 (WordNet) 共 1 组

caramelized sugar cooled in thin sheets

同义词集: brittle toffee toffy

上位: candy, confect

🌳 词源

词源一说是对英语中表示太妃糖的旧词的变体；埃弗顿俱乐部的专名义据说与俱乐部成立时埃弗顿村里的两家太妃糖店有关。

In reference to two toffee shops that were located in Everton village at the time the club was founded.

🔄 变式

toffeed past toffeeing present Toffees plural

🏷 单词标签 & 词根