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steak-cut
形容薯条或薯片切得较厚、呈厚条状，通常指“牛排薯条”那种切法。
💡 记忆钩子
把普通薯条想成一块牛排：不是味道变成牛排，而是切得像厚实的牛排条，因此 steak-cut 主要表示“切成厚条的”。
📝 学习建议
- 不要把 steak-cut 理解成“用牛排做的”或“煎成牛排的”；它描述的是薯条、薯片等食物的切法，重点是较厚。
📖 中文释义
adj
-
core 厚切的（薯条）📖 指薯条或薯片切得较厚，像粗厚的条状，而不是通常较细的薯条；这里的“牛排”只是帮助记忆切法的形象。💡 常见模式是“steak-cut fries/chips”，放在食物名称前作定语。它主要出现在菜单、食品包装和餐饮说明中，描述外形而非味道；不要把它译成“牛排味薯条”，也不要用它表示薯条已经煎熟。not-comparableI ordered steak-cut fries with my burger.我点汉堡时配了一份厚切薯条。These steak-cut chips are crispy outside and soft inside.这种厚切薯片外脆里软。
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