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soft-served

adj 编号: S03905
形容冷冻过程中因混入空气而变得柔软的,通常指软冰淇淋一类的食品。
💡 记忆钩子
把空气打进正在冻结的冰淇淋里,就像在冰里撑起许多细小的空隙;冰因此不再硬实,而变成柔软、可顺滑挤出的状态,这就是 soft-served。
📖 中文释义
adj
  • core 充气冷冻后柔软的
    📖 指冷冻过程中混入空气,使食品内部形成细小空隙,因此质地柔软、轻盈而不僵硬;最常用来描述软冰淇淋一类的食品。
    💡 常见结构是“soft-served + 冷冻甜点名词”,也可以放在系动词后作表语。它强调由空气混入和冷冻方式形成的柔软质地,不只是泛指食物摸起来软;该词通常不作比较级或最高级使用。
    not-comparable
    The café sells soft-served ice cream with several fruit toppings.
    这家咖啡馆出售配有多种水果配料的软冰淇淋。
    The soft-served dessert melts quickly on a warm day.
    这种软式冷冻甜点在暖和的天气里融化得很快。
🌳 词源
由 soft serve 加后缀 -ed 构成,表示“经过软式冷冻处理的”。
From soft serve + -ed.
🔄 变式
soft served alternative
🏷 单词标签 & 词根
暂无标签