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skim

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🇺🇸 /skˈɪm/

adj 编号: S03245 BNC #9925 COCA #8515

skim 的核心是“贴着表面轻轻掠过或只取表面一层”，因此既可表示掠过水面、快速略读，也可表示撇去液体表面的东西；还可指低脂的牛奶。

💡 记忆钩子

想象一把勺子贴着汤面滑过：它只带走表面的一层，这就是 skim。物体贴水面滑行、读文章时跳过细节、撇去奶油，都是“掠过表面、不深入”的延伸；牛奶去掉表面脂肪后，也叫 skim。

📝 学习建议

先掌握“快速略读”和“撇去表面一层”这两个核心义，再学习水面滑行和低脂牛奶等具体用法。
skim 不是普通的“读完”或“浏览所有内容”，而是有意跳过细节；它也不等于单纯的“擦掉”，通常带有贴着表面处理的感觉。

📖 中文释义

adj

common 低脂的

📖 指去掉一部分脂肪、脂肪含量较低的，最常见于牛奶等食品。这个意思可以理解为把漂在表面的脂肪撇走了。

💡 常用模式是 skim + 食品名，尤其是 skim milk。它通常放在名词前作定语，不要把它误解为“完全无脂”；如果强调无脂食品，应使用相应的专门说法。

not-comparable

I usually put skim milk in my coffee.

我通常在咖啡里加低脂牛奶。

noun

common 略读

📖 指快速读过一篇文章或一段材料，只抓大意而跳过细节；它就像视线在文字表面掠过。

💡 常用模式是 a quick skim of + 内容，或 give something a skim。它通常表示一次快速浏览，不表示认真通读；不要把它和逐字细读混用。

countable uncountable

I only had time for a quick skim of the report.

我只有时间快速浏览一下这份报告。
common 低脂牛奶

📖 在非正式用法中，skim 可以直接指去掉部分脂肪的低脂牛奶，省略了 milk。

💡 常见模式是 buy or drink skim，也可以说 skim milk。这个名词用法偏非正式，正式或需要避免歧义时最好说 skim milk。

countable informal uncountable

Do you want whole milk or skim?

你想要全脂牛奶还是低脂牛奶？
rare 掠过

📖 指在表面快速滑行或掠过的动作，是动词“贴着表面移动”的名词化用法。

💡 通常用于描述交通工具或物体在某个表面附近的移动，常见模式是 a skim across/over + 地点。这个用法比“略读”少见，不能在普通阅读语境中替代 a quick skim。

countable uncountable
rare 撇去的表层物

📖 指从液体表面撇下来的浮沫、油脂等东西，重点是被移除的那一层。

💡 常见模式是 the skim from/off + 液体或表面。它主要出现在烹饪或处理液体的语境中，日常英语里往往直接说明具体的浮沫或油脂。

countable uncountable
rare 账外截留款

📖 在商业语境中，指交易正式记账前被偷偷拿走的钱，相当于把收入表面的一部分刮走而不留下记录。

💡 通常用于财务、犯罪或商业调查语境，常见模式是 take/make a skim。它不是普通的“少收一点钱”，而是隐瞒交易并截留收入。

countable uncountable

skims plural

verb

core 贴面滑行

📖 指人或物沿着某个表面附近轻快、平稳地移动，像轻轻掠过而不是深入其中。

💡 常用模式是 skim across/along/over + 表面或地点，通常不及物。它强调靠近表面快速移动，不要用它表示普通的“经过”或在空中高高飞过。

intransitive

A bird skimmed across the surface of the lake.

一只鸟贴着湖面飞过。
common 掠过表面

📖 指快速经过或擦过某个表面，动作对象通常直接接在动词后面；核心仍是只接触或经过表层。

💡 常用模式是 skim the surface of + 名词，或 skim over + 表面。它比 skim across 更突出“擦着某物表面经过”，不要误解为把整个物体清除掉。

transitive

The boat skimmed the surface of the water.

小船掠过水面。
common 粗略浏览

📖 指匆匆看过某个主题，只获得表面认识而不深入研究。

💡 常用模式是 skim over/through + 书、文章或主题，也可以说 skim something。它强调注意力不充分、跳过细节；如果表示认真学习，不应使用这个词。

He skimmed through the instructions before starting.

开始之前，他快速浏览了一遍说明。
rare 抹薄灰泥

📖 在建筑施工中，指在墙面或天花板上抹一层薄薄的饰面灰泥，相当于给表面加一层薄涂层。

💡 常见模式是 skim a wall/ceiling，属于建筑施工语境。它不是普通的“擦过表面”，而是专业地对表面进行薄层抹灰。
common 使物体在水面弹跳

📖 指把石头等物体以合适角度扔向水面，使它连续碰水并弹跳前进。

💡 常用模式是 skim a stone/rock across the water。这个义项需要直接接被扔的物体，不能只说 skim 来表示“扔东西”；语境通常是玩耍或描述水面动作。

transitive

The children skimmed flat stones across the pond.

孩子们把扁石头扔过池塘水面，让它们连续弹跳。
common 反弹着前进

📖 指物体碰到表面后改变方向并继续弹跳，尤其指在水面或硬表面上连续反弹。

💡 这个用法通常不及物，主语是发生反弹的物体，常与 across/along + 表面连用。不要把它和及物的 skim a stone 混为一谈，后者强调让石头弹跳。

intransitive

The pebble skimmed across the water and sank.

小石子在水面上弹跳了几下，然后沉了下去。
core 快速略读

📖 指快速阅读或概括介绍，只取内容的大致轮廓，跳过许多细节；这是“视线掠过文字表面”的直接引申。

💡 常用模式是 skim a text/book 或 skim through/over a text。它通常是及物动词，宾语可以是材料或主题；不要误以为 skim 表示已经全面理解内容。

transitive

Skim the article first, then read the important sections carefully.

先快速浏览这篇文章，再仔细阅读重要部分。
common 刮去表层

📖 指从某个表面刮走或移除一层东西，动作重点是只处理表面。

💡 常用模式是 skim something off/from + 表面，或 skim the surface。它可用于食物和其他表面，但若表示彻底清除全部内容，通常应选择更明确的动词。

transitive

Skim the fat off the soup before serving it.

上桌前把汤表面的油脂撇掉。
core 撇去液面浮物

📖 指用勺子等工具贴着液面，把浮沫、油脂或其他漂浮物撇走。

💡 常用模式是 skim + 液体，或 skim something from/off + 液体。工具从液面下方经过是这个词的典型动作；不要把它理解成搅拌液体或把液体过滤到底。

transitive

Skim the foam from the top of the sauce.

把酱汁表面的泡沫撇掉。
common 撇取奶油

📖 指从牛奶等液体表面撇取漂浮的奶油或脂肪层，是“移走表面一层”的具体用法。

💡 常用模式是 skim cream from/off milk。它强调把被撇取的东西作为宾语，和 skim the milk 的“把牛奶表面清理干净”角度不同；两种表达不要混淆。

transitive

They skimmed the cream from the fresh milk.

他们从鲜牛奶表面撇取奶油。
rare 账前截留钱款

📖 指在商业交易正式记录前秘密拿走部分收入，借此逃避发现或审计。

💡 常用模式是 skim money from a business，主要出现在财务犯罪语境。它不是普通的少记一笔账，而是有意在记账前隐瞒并盗取收入。
rare 偷偷读取支付卡信息

📖 指暗中扫描支付卡以取得卡片资料，用于欺诈；可以理解为在交易表面快速“掠取”信息。

💡 通常用于支付安全、犯罪调查或网络安全语境，常见模式是 skim a card。这个义项带有明确的非法含义，不应把它用于普通的刷卡或读取卡片。
rare 表面形成覆盖层

📖 指某物的表面逐渐形成一层覆盖物，像液体表面结出一层膜。

💡 这个义项通常不及物，主语是形成覆盖层的液体或物质，常用模式是 skim over。它较少见，不能用来表示主动把东西撇走。

intransitive

skims present,singular,third-person skimming participle,present skimmed participle,past skimmed past

📘 英文释义 (WordNet) 共 10 组

read superficially

同义词集: skim skim over

上位: read

used of milk and milk products from which the cream has been removed;

同义词集: skim skimmed

yogurt made with skim milk

she can drink skimmed milk but should avoid butter

近似: fat-free, fatless, nonfat

move or pass swiftly and lightly over the surface of

同义词集: skim over skim

上位: touch

remove from the surface

同义词集: skim skim off cream off cream

skim cream from the surface of milk

上位: remove, take, take away, withdraw

coat (a liquid) with a layer

同义词集: skim

上位: coat, surface

cause to skip over a surface

同义词集: skim skip skitter

Skip a stone across the pond

上位: throw

travel on the surface of water

同义词集: plane skim

上位: glide

examine hastily

同义词集: scan skim rake glance over run down

She scanned the newspaper headlines while waiting for the taxi

上位: examine, see

reading or glancing through quickly

同义词集: skim skimming

上位: reading

a thin layer covering the surface of a liquid

同义词集: skim

there was a thin skim of oil on the water

上位: cover, covering, natural covering

🌳 词源

源自中古英语，最终与表示“泡沫、浮沫”的词同源，原本有“去掉表面浮沫”的意思。

From Middle English skemen, skymen, variants of scumen, from Old French escumer (“to remove scum”), from escume (“froth, foam”), from Frankish *skūm (“froth, foam”), from Proto-Germanic *skūmaz (“foam”), from Proto-Indo-European *skew- (“to cover, conceal”). See scum.

🔄 变式

skimmed past skimming present skims plural

🏷 单词标签 & 词根