roast

roast 的核心是“用高温把食物烤熟”，由此可指烤好的食物、烘烤程度，也可引申为用尖刻话语“烤”某人或严厉批评。

💡 记忆钩子

想象食物在火上被烤得发脆：烤的动作是 roast，烤好的肉是 roast，咖啡的烘焙深浅也是 roast；如果把一个人用玩笑和批评“烤”一遍，roast 就引申为严厉训斥或公开调侃。

📝 学习建议

先掌握“烘烤”和“烤好的肉”这条主线，再学习“吐槽、严厉批评”的引申义；不要把 roast 只理解成普通的“煮”。
名词 roast 有时指食物，有时指一顿烤制食物或一种烘焙程度，要根据搭配判断。

📖 中文释义

adj

core 烤熟的

📖 指食物已经经过烘烤，通常表面变脆或带有烤制的颜色和味道。

💡 常用模式是“roast + 食物名词”，如“roast chicken”；也可以说“the chicken is roast”来说明状态。它强调烤制后的结果，不是正在烤的过程。日常英语中也常见过去分词形式来表达“被烤熟的”。

not-comparable

We had roast chicken for dinner.

我们晚餐吃了烤鸡。
common 被狠狠调侃的

📖 形容某人受到尖刻的玩笑或严厉批评，像被放到火上烤一样。

💡 常见模式是“get roasted”或“be roasted”，多用于朋友间打趣、网络评论或喜剧场合。它可以表示好笑的调侃，也可以表示让人难堪的猛烈批评。不要在正式批评或严肃书面场合随意使用。

figuratively not-comparable

He got roasted for wearing that ridiculous jacket.

他因为穿那件可笑的夹克被大家狠狠调侃了一番。

noun

core 烤肉

📖 指适合烘烤的一大块肉，或已经烤好的肉；重点是“作为烤制对象或成品的肉”。

💡 常见模式是“a roast”或“a roast of + 肉类”，也常与牛肉、猪肉等词搭配。它通常指一整块或一份较大的烤肉，不是泛指所有烤制食品。点餐时要根据上下文判断它指生的待烤肉块还是成品。

She bought a beef roast for Sunday dinner.

她买了一块牛肉烤肉，准备周日吃。
common 烤餐

📖 指一顿以烤制食物为主的饭，尤其是包含烤肉和配菜的一餐。

💡 常见模式是“have/eat a roast”，也可在特定节日或星期名称后使用。这里不是指某一块肉，而是整顿饭。不要机械地把它译成“一个烤肉”。

My grandparents serve a roast every Sunday.

我的祖父母每个星期日都会做一顿烤餐。
common 烘焙程度

📖 指咖啡豆等被烘烤的深浅程度，例如较浅或较深的烘焙。

💡 常见模式是“light/medium/dark roast”，尤其用于咖啡。这里的 roast 不是一杯咖啡本身，而是咖啡豆的烘焙类型或程度。购买咖啡时不要把“dark roast”误解为咖啡颜色以外的甜度等级。

I usually drink a medium roast in the morning.

我早上通常喝中度烘焙的咖啡。
common 严厉批评

📖 指某人受到一顿严厉的斥责或批评，来自把人比作被火烤的引申形象。

💡 常见模式是“give someone a roast”或“get a roast”，多用于非正式叙述。它比普通的批评更强烈，但不一定真的带有喜剧意味。正式语境中应根据严重程度选择更中性的表达。

The coach gave the team a roast after the careless loss.

球队因为粗心输球，教练狠狠批评了他们一顿。
common 吐槽式喜剧活动

📖 指一种专门拿某人开尖刻玩笑的喜剧活动，表面上攻击，通常也包含赞美或亲近意味。

💡 常见模式是“a roast for/of + 人名”，用于说明被调侃的对象。它通常是有组织的演出或庆祝活动，不是普通争吵。使用时要注意对象是否接受这种玩笑，否则容易显得冒犯。

The actors prepared a roast for their retiring director.

演员们为即将退休的导演准备了一场吐槽式喜剧活动。
common 烤食聚会

📖 指人们聚在一起烤食物并共同享用的社交活动，常见于北美英语。

💡 常见模式是“a + 食物名词 + roast”，如表示烤香肠或烤棉花糖的聚会。这个用法带有地区色彩，在北美更自然。不要把它和普通的一顿烤餐完全等同，重点在于聚会活动。

Canada US

The neighbors held a hot-dog roast in the park.

邻居们在公园举行了一场烤热狗聚会。
common 机智的吐槽

📖 指针对某句话或某个行为作出的尖锐、巧妙而带幽默感的反击。

💡 常见模式是“a roast”或“a good roast”，主要属于俚语和网络口语。它通常是短促的语言反击，不一定是完整的喜剧表演。正式写作和不熟的人际交往中应谨慎使用。

slang

That was a perfect roast after his silly comment.

针对他那句傻话，这个吐槽反击得太漂亮了。

roasts plural

verb

core 烘烤

📖 指把食物放在烤箱、火上或其他高温环境中，不加覆盖地烤熟，使表面变脆，甚至略微焦黄。

💡 常见模式是“roast + 食物”或“roast + 食物 + at/in/on + 热源”。它通常强调干热烹饪，不是把食物放进水里煮。食物也可以作主语，如说明某种肉正在烤制。

ergative intransitive transitive

We roasted the vegetables with garlic and herbs.

我们用大蒜和香草烤了这些蔬菜。

The chicken is roasting in the oven.

鸡肉正在烤箱里烘烤。
common 用余烬等烤

📖 指把食物埋在热灰、炭火或其他高温材料中烤熟，是烘烤义的特殊方式。

💡 常见模式是“roast + 食物 + in/over + 热灰或炭火”。这种说法常用于户外烹饪或描述传统做法。不要把它理解成用明火直接烧焦食物。

They roasted potatoes in the hot ashes.

他们把土豆埋在热灰里烤。
common 烘焙加工

📖 指通过阳光或人工热量使咖啡豆等材料干燥并发生烘焙变化。

💡 常见模式是“roast + 咖啡豆或其他材料”，也可用被动形式说明材料需要经过烘焙。谈咖啡时，它通常比一般的“cook”更准确。不要把它只限于家用烤箱中的食物。

ergative intransitive transitive

This company roasts its coffee beans every morning.

这家公司每天早上烘焙自己的咖啡豆。
rare 过度加热

📖 指把某物加热到过度、猛烈发热甚至燃烧的程度，是“烤”义的夸张延伸。

💡 常见模式是“be roasted by/in + 热源”，多用于文学性或夸张描述。现代日常英语中通常会选择更具体的“burn”或“overheat”。使用时不要把它当作普通烹饪义的常规替代词。
common 狠狠训斥

📖 指像把人放到火上烤一样严厉地责骂或训斥某人。

💡 常见模式是“roast someone for + 原因”或“get roasted by + 人”。这是非正式表达，常用于朋友、同事或家人之间的夸张叙述。它比普通的批评更有冲击力，但不一定包含幽默。

figuratively transitive

My manager roasted me for missing the deadline.

我错过截止日期，经理狠狠训斥了我。
common 尖刻调侃

📖 指用连续的尖刻玩笑或严厉评论攻击某人，有时是喜剧表演的一部分。

💡 常见模式是“roast someone about/for + 事情”，也常见于描述公开调侃。语气可以是朋友间的善意玩笑，也可以是真正的羞辱，要看双方关系和上下文。不要默认它一定友好，也不要在正式场合使用。

figuratively transitive

Her friends roasted her about her old dancing videos.

她的朋友们拿她以前的跳舞视频狠狠调侃她。
rare 热处理材料

📖 在冶金等技术语境中，指通过加热使矿石等材料中的挥发性成分逸出。

💡 通常出现在技术说明中，常与矿石、材料和高温处理搭配。这个用法不属于日常会话，学习者只需能在专业文本中认出它。不要把它误解为普通食物烘烤。

roasts present,singular,third-person roasting participle,present roasted participle,past roasted past

📘 英文释义 (WordNet) 共 5 组

cook with dry heat, usually in an oven

同义词集: roast

roast the turkey

上位: cook

(meat) cooked by dry heat in an oven

同义词集: roast roasted

近似: cooked

subject to laughter or ridicule; ;

同义词集: ridicule roast guy blackguard laugh at jest at rib make fun poke fun

The satirists ridiculed the plans for a new opera house

The students poked fun at the inexperienced teacher

His former students roasted the professor at his 60th birthday

上位: bemock, mock 下位: debunk, expose, tease

negative criticism

同义词集: knock roast

上位: criticism, critique

a piece of meat roasted or for roasting and of a size for slicing into more than one portion

同义词集: roast joint

上位: cut, cut of meat

🌳 词源

源自中古英语，来自古法语，最终与表示“烤、发出噼啪声”的日耳曼语词根有关。

From Middle English rosten, a borrowing from Old French rostir (“to roast, to torture with fire”), from Frankish *rōstijan (“to roast, broil”), from Proto-Germanic *raustijaną (“to roast”), from Proto-Indo-European *Hrews- (“to crackle; roast”). Cognate with Saterland Frisian rosterje (“to roast”), Dutch roosten, roosteren (“to roast”), German rösten (“to roast”). Displaced native Middle English breden, bræden (“to roast”), from Old English brǣdan, related to German braten (“to roast, grill”). The noun is from Middle English roste, from Old French rost, roste, from the verb.

🔄 变式

roasted past roasting present roasts plural

🏷 单词标签 & 词根