protease

蛋白酶：能分解蛋白质的酶，常用于描述生物体内或实验中的蛋白质消化过程。

💡 记忆钩子

把蛋白质想成一条长链，蛋白酶就是沿着链条把它剪成小段的“剪刀”；因此它的核心意思就是切开、分解蛋白质。

📝 学习建议

先记住“分解蛋白质的酶”这一核心概念，再根据上下文理解它在消化、细胞活动或实验中的具体作用。
不要把它泛泛理解成“消化酶”：它的对象特指蛋白质，而不是所有食物成分。

📖 中文释义

noun

core 分解蛋白质的酶

📖 一种能把蛋白质长链切开、分解成更小片段的酶；它可以参与生物体内的消化和其他细胞过程，也可以用于实验。

💡 常用“蛋白酶分解/切开蛋白质”或“用蛋白酶处理某种蛋白质”的结构。它是可数名词，谈一般概念时常用单数形式作类别名，谈不同种类或具体样品时可用复数形式。不要把它误用来指分解脂肪或糖类的酶。

Proteases break down proteins into smaller peptides.

蛋白酶把蛋白质分解成更小的肽。

This detergent contains a protease that removes protein stains.

这种洗涤剂含有能去除蛋白质污渍的蛋白酶。

proteases plural

📘 英文释义 (WordNet) 共 1 组

any enzyme that catalyzes the splitting of proteins into smaller peptide fractions and amino acids by a process known as proteolysis

同义词集: protease peptidase proteinase proteolytic enzyme

上位: enzyme 下位: ace, angiotensin converting enzyme, angiotensin-converting enzyme

🌳 词源

由表示“蛋白质”的 protein 和表示“酶”的后缀 -ase 构成。

English prote(in) Proto-Indo-European *dwóh₁ Proto-Indo-European *dwísder. Ancient Greek διά (diá) Ancient Greek δῐᾰ- (dĭă-) Proto-Indo-European *steh₂- Proto-Indo-European *stísteh₂ti Proto-Hellenic *hístāmi Ancient Greek ῐ̔́στημῐ (hĭ́stēmĭ) Ancient Greek δῐῐ̈́στημῐ (dĭĭ̈́stēmĭ) Ancient Greek δῐᾰ́στᾰσῐς (dĭắstăsĭs) English diastase English -ase English protease From prote(in) + -ase.

🔄 变式

proteases plural

🏷 单词标签 & 词根