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poor-john

noun 编号: P02031
指一种不受重视的鱼,尤其是腌制、晒干的鳕形鱼;也可泛指品质较差的小欧洲鱼。
💡 记忆钩子
把它想成“穷人的鱼”:不是鲜美昂贵的鱼,而是较小、品质较差,常经过腌制晒干来保存的鱼,因此既可指这种鱼本身,也可特指腌干的鳕鱼类食物。
📝 学习建议
  • 这是英语中的历史性、少见词,不要把它当作现代日常的普通鱼名来主动使用。
  • 记忆重点是“品质较差、供穷人食用的鱼”,不要望文生义地理解成“可怜的人”或任何贫穷的人。
📖 中文释义
noun
  • rare 品质较差的小欧洲鱼
    📖 指一种小型欧洲鱼,在品质上不如鳕鱼,过去常被视为较便宜、较普通的食物。它体现了“穷人的鱼”这一核心形象。
    💡 通常用作不可数或泛指食物的鱼名,常见于描述某种鱼作为饭食的语境。这个义项主要见于旧式文本或历史语境,现代使用者通常不会用它指具体鱼种;不要直接把它当作现代英语中的普通“鱼”来使用。
    The sailors ate poor-john with bread and onions.
    水手们吃腌鱼配面包和洋葱。
  • rare 腌制晒干的鳕鱼
    📖 特指经过盐腌和晒干处理的鳕鱼类食物,是“穷人的鱼”这一形象在保存食品上的具体化:便宜、耐存放,但不被认为味道上乘。
    💡 通常放在食物或储存鱼类的语境中,常见于“吃这种腌鱼”或“闻起来像这种腌鱼”的表达。该义项古旧而少见,不能泛指所有腌鱼或所有鳕鱼;现代文本中一般会改用更具体的鱼类或食品名称。
    The old recipe calls for poor-john soaked overnight before cooking.
    这份老食谱要求把腌鳕鱼浸泡一夜后再烹调。
poor-johns plural
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poor-johns plural
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