pepper

pepper主要指胡椒及其香料，也可指辣椒类果实；作动词时表示加胡椒、撒上许多细小东西或在文字中穿插某物，另有少数专业和俚语义。

💡 记忆钩子

把pepper想成一粒粒有刺激性的东西：它先是胡椒植物和由果实制成的香料，也借这个形象指辣椒果实；撒胡椒会让东西上面布满小点，所以动词又能表示“撒上、密集穿插”，再引申出密集击打等少数用法。

📝 学习建议

先掌握“胡椒/胡椒粉”和“辣椒”两组日常名词义；不同英语地区对辣椒的说法不同，尤其不要把pepper一律理解成中文的“胡椒”。
作动词时，最常见的核心不是单纯“变辣”，而是“加上胡椒”或“密集地撒、穿插”；技术和俚语义放在后面识记即可。

📖 中文释义

name

rare 姓氏

📖 Pepper可作为英语姓氏，最初指卖胡椒的人或与这种职业有关的人。

💡 常见结构是“名字 + Pepper”或“Mr./Ms. Pepper”，表示人的姓。这里通常是专名，首字母大写，不能根据上下文自动理解为“胡椒”；只有在食物语境中才使用普通名词义。

Peppers plural

noun

common 胡椒植物

📖 pepper可以指胡椒科的胡椒植物，尤其是结出可作调味品的胡椒果实的植物。

💡 常见结构是“a pepper plant”或“pepper grows in…”，强调植物时通常用可数形式或搭配plant。不要把这个义项和指辣椒果实的义项混为一谈；语境若谈研磨、调味，通常更接近下一义项。

countable uncountable

The pepper plant grows best in warm, humid climates.

胡椒植物在温暖、湿润的气候中长得最好。
core 胡椒粉；胡椒

📖 pepper也指由胡椒的未成熟果实发酵、晒干后制成的香料，通常是黑胡椒或白胡椒，既可以指颗粒，也可以指磨成的粉。

💡 常见结构是“add pepper to…”、“season … with pepper”和“salt and pepper”，作调味品时通常不可数。它不是泛指所有辛辣调料；如果说的是新鲜的红、绿、黄辣椒，通常看下一义项。

uncountable

Add a little salt and pepper to the soup.

给汤加一点盐和胡椒。

She ground fresh pepper over the salad.

她把新鲜胡椒磨在沙拉上。
core 辣椒；甜椒

📖 在许多英语地区，pepper还指辣椒科植物的果实，包括红、绿、黄或白色的中空果实，既可以是不辣的甜椒，也可以是很辣的品种。

💡 常见结构是“a red/green/hot pepper”“bell pepper”和“chili pepper”；谈一个果实时用可数形式，泛指这种蔬菜时也可用不可数形式。北美、英国及爱尔兰语境中这个义项很常见，但具体品种通常由颜色或修饰语说明。

Canada Ireland UK US countable uncountable

Chop one red pepper and add it to the pan.

把一个红辣椒切碎，放进锅里。

These peppers are sweet rather than hot.

这些辣椒是甜的，不辣。
rare 棒球热身击球游戏

📖 在棒球中，pepper是一种近距离快速回击击球的热身游戏：守场队员把击出的球迅速传回，让击球员继续击打。

💡 通常出现在棒球训练或球场规定中，常见结构是“play pepper”或“a game of pepper”。它不是普通意义的“胡椒游戏”，也不适合泛指一般的击球练习。

countable uncountable
rare 哈希前的独立随机值

📖 在密码学中，pepper是加入密码后再进行哈希处理的一段随机值；它通常对每个值重新生成，并与密码数据分开保存。

💡 常见结构是“add a pepper to a password before hashing”和“store the pepper separately”。这是密码学术语，不要把它和salt当作完全相同的概念；pepper通常由系统秘密保存，而不是随哈希值公开存放。

countable uncountable
rare 一顿痛打

📖 在旧式或俚语用法中，pepper可以指猛烈的殴打或痛打，仍保留“密集打击”的形象。

💡 常见于旧文本、体育或带夸张色彩的俚语语境，结构可能是“give someone pepper”。现代日常英语中不要把它当作表示殴打的普通词；普通表达通常直接使用表示打或殴打的词。

countable slang uncountable
rare 霰弹枪

📖 在特定城市俚语中，pepper可以指霰弹枪，可能联想到胡椒粉或小颗粒密集散射的形象。

💡 这是地域性很强的俚语，常见于特定社群、歌词或街头语境，不适合在一般英语中主动使用。遇到这个义项时要依照武器相关上下文判断，不能按普通食物义理解。

Multicultural-London-English countable slang uncountable

peppers plural

verb

core 加胡椒

📖 pepper作动词时可以表示给食物加胡椒，让它带有胡椒的味道。

💡 常见结构是“pepper something”或“pepper something with salt and pepper”，宾语通常是食物。这个用法比“make something spicy”具体，表示加入胡椒而不是泛指加入任何辣味调料。

transitive

Pepper the chicken before putting it in the oven.

把鸡肉加上胡椒后再放进烤箱。
common 用小颗粒密集击打

📖 pepper可以表示用许多小颗粒或小物体连续击打某人或某物，重点是打击密集而分散。

💡 常见结构是“pepper someone/something with bullets, stones or questions”，with后面说明造成密集打击的东西。它比普通的“hit”更强调连续、许多次或到处打中；不要把这个义项仅限于食物。

transitive

The storm peppered the windows with hail.

暴风雨中的冰雹密集地砸在窗户上。
core 使布满；散布

📖 pepper还可以表示让某处或某物布满许多小东西，或在其中散布许多小点；这里延续了胡椒颗粒撒得到处都是的形象。

💡 常见结构是“pepper something with something”，宾语是被覆盖的地方或事物，with短语是散布其中的东西。它强调分散在许多位置上，不一定表示真正的击打，也不等于均匀覆盖。

transitive

The old wall was peppered with small holes.

那面旧墙上布满了小孔。

The field was peppered with bright yellow flowers.

田野上散布着一簇簇鲜黄色的花。
common 频繁穿插

📖 pepper可以表示在讲话、文章或其他内容中不时穿插许多例子、问题、笑话等，使它们分布在各处。

💡 常见结构是“pepper a speech/article with examples, jokes or questions”，with短语说明被穿插的内容。这个用法通常是中性或带一点批评意味，强调数量多且分散；不要理解成只在开头或结尾加一次。

transitive

She peppered her presentation with funny stories.

她在演讲中穿插了许多有趣的故事。
rare 痛打

📖 在俚语或旧式用法中，pepper可以表示猛烈地殴打某人，是“密集击打”形象的进一步引申。

💡 通常出现在旧文本、夸张叙述或特定俚语中，常见结构是“pepper someone”。现代日常表达中不宜把它当作普通的“打”，应根据语体和上下文谨慎理解。

slang transitive
rare 使用密码学pepper

📖 在密码学中，pepper作动词表示在哈希密码前使用这种额外的、单独保存的随机值。

💡 常见结构是“pepper a password before hashing”或“pepper the stored values”。这是专业技术用法，不表示给数据加入普通的胡椒，也不要与给密码加salt的过程随意互换。
rare 用霰弹枪射击

📖 在特定城市俚语中，pepper可以表示用霰弹枪射击，仍可联系到密集小颗粒散射的核心形象。

💡 这是地域性很强的俚语，常出现在特定社群语言或歌词中，不能作为一般英语中的“射击”来使用。遇到它时要结合武器和暴力语境判断，并注意其强烈的非正式色彩。

Multicultural-London-English slang transitive
rare 加注音或辨义符号

📖 在俚语中，pepper还可以表示在文字中加上重音符号或帮助区分意义的标记，好像把许多小点撒进书写系统中。

💡 通常用于谈文字记录、拼写或特定书写惯例，常见结构是“pepper a text/script with marks”。这是边缘性用法，不要把普通的加重音符号都自然地称为pepper；正式场合应使用更明确的书写术语。

slang transitive

peppers present,singular,third-person peppering participle,present peppered participle,past peppered past

📘 英文释义 (WordNet) 共 6 组

attack and bombard with or as if with missiles

同义词集: pepper pelt

pelt the speaker with questions

上位: assail, attack

add pepper to

同义词集: pepper

pepper the soup

上位: spice, spice up, zest

sweet and hot varieties of fruits of plants of the genus Capsicum

同义词集: pepper

pungent seasoning from the berry of the common pepper plant of East India; use whole or ground

同义词集: pepper peppercorn

上位: flavorer, flavoring, flavourer, flavouring, seasoner, seasoning

any of various tropical plants of the genus Capsicum bearing peppers

同义词集: capsicum pepper capsicum pepper plant

上位: bush, shrub 下位: bell pepper, capsicum annuum grossum, capsicum annuum longum, cayenne, cayenne pepper, chili pepper, chilli pepper, jalapeno, long pepper, paprika, pimento, pimiento, sweet pepper, sweet pepper plant

climber having dark red berries (peppercorns) when fully ripe; southern India and Sri Lanka; naturalized in northern Burma and Assam

同义词集: pepper common pepper black pepper white pepper madagascar pepper piper nigrum

🌳 词源

词源本指胡椒，后来因辣椒果实有相似的辛辣味，英语也用pepper称呼它；作姓氏时原指卖胡椒的人。

From Middle English peper, piper, from Old English piper, from Proto-West Germanic *pipar, from Latin piper, from an Indo-Aryan source; compare Sanskrit पिप्पलि (pippali, “long pepper”). The name was given to the capsicum fruit because of its unusual spicy taste, not unlike the Old World spice. Cognate with Scots pepar, Saterland Frisian Pieper, West Frisian piper, Dutch peper, German Low German Peper, German Pfeffer, Danish peber, Norwegian Bokmål pepper, Norwegian Nynorsk pepar, Swedish peppar, Icelandic pipar. Doublet of falafel and peepul.

🔄 变式

peppered past peppering present Peppers plural

🏷 单词标签 & 词根