pasta

pasta 是“意大利面、面食”的总称，也可指一份面食或某一种面条；在菲律宾英语中还可指牙科填充物。

💡 记忆钩子

把 pasta 想成“由面团变成餐桌上的各种形状”：先是面粉和水做成的面团，再指煮熟的一份面食、某一种面条；在菲律宾英语里，它还引申为填进牙洞的材料。

📝 学习建议

先掌握“意大利面、面食”这一核心义，再区分“面食原料／一份菜／一种类型”这些由语境决定的用法。
不要把 pasta 只理解为细长的意大利面；它也可以指螺旋形、贝壳形等各种面食。

📖 中文释义

noun

core 意大利面（作食材）

📖 指用小麦和水，有时加鸡蛋制成的面团及其制品，通常做成各种形状，干燥后煮熟食用。这里着重把 pasta 看作一种面食材料或食品类别，而不是已经装盘的一份菜。

💡 常用模式是“某种材料或调味料 + pasta”，例如表示干面、全麦面或无麸质面。作为泛指食物时通常不可数，不要因为它有许多条或许多块就直接加复数词尾。若要数具体份量，通常改说一份面食或一盘面食。

uncountable

I bought some pasta for dinner.

我买了些意大利面，准备晚饭吃。

Cook the pasta in boiling water for ten minutes.

把意大利面放在沸水里煮十分钟。
common 面食（广义）

📖 广义上也可把由这种面团做成的面条、面片或其他形状的制品统称为 pasta。它仍然围绕“面团做成的各种可煮食形状”这一核心概念，只是范围比某一种具体面食更宽。

💡 可用“某种形状或种类 + pasta”来限定范围，也可在泛指时直接用 pasta。不同语境中它既可能表示一类食品，也可能指若干具体面食制品，因此不要机械地只译成“面条”。

broadly countable uncountable

This shop sells fresh pasta in many shapes.

这家店售卖许多形状的新鲜面食。
core 一份面食

📖 指已经做成的一道面食或一份装盘的意大利面，例如煮熟后配上酱汁、蔬菜或其他食材的菜。这里的 pasta 从“面食材料”自然延伸到“由它做成的餐食”。

💡 常见模式是“吃、做、点 + pasta”或“pasta + with + 配料／酱汁”。在餐馆或谈论晚餐时，pasta 常能表示一道菜，通常不必另加表示“一份”的词；需要强调份数时再使用相应的量词表达。

uncountable

We had pasta with tomato sauce for lunch.

我们午餐吃了番茄酱意大利面。

The pasta was delicious, but the sauce was too salty.

这道意大利面很好吃，但酱汁太咸了。
common 一种意大利面

📖 指 pasta 的某一种具体类型或形状，例如长条、管状或螺旋状的一类面食。重点不在一盘菜，而在“这是什么类型的面”。

💡 常用模式是“a type of pasta”或“different kinds of pasta”，后面也可用形状、大小等修饰。表示具体类型时可以用可数形式；不要把这里的 a pasta 理解成任意一根面条，通常它指一个品种或类别。

countable

Spaghetti is a type of pasta.

意大利细面是一种意大利面。
rare 牙科填充物

📖 在菲律宾英语的牙科语境中，pasta 可指填进蛀牙洞里的填充材料；这是从“填入空洞的糊状物或材料”发展出的地区性专业义。

💡 这种用法主要限于菲律宾英语和牙科场景，不能在普通英语中用 pasta 表示牙科填充物。谈一般英语时，应使用更明确的牙科术语来避免被理解成意大利面。

Philippines uncountable

pastas plural paste plural,rare

📘 英文释义 (WordNet) 共 2 组

shaped and dried dough made from flour and water and sometimes egg

同义词集: pasta alimentary paste

上位: food, solid food 下位: cappelletti, lasagna, lasagne, macaroni, noodle, ravioli, spaghetti

a dish that contains pasta as its main ingredient

同义词集: pasta

上位: dish 下位: lasagna, lasagne, spaghetti

🌳 词源

源自意大利语 pasta，原意与“面团、糊状物”有关；英语 pasta 与 paste 是同源异形词。

Ancient Greek πάσσω (pássō) Proto-Indo-European *-tós Proto-Hellenic *-tós Ancient Greek -τός (-tós) Ancient Greek παστός (pastós) Ancient Greek παστά (pastá)bor. Late Latin pasta Italian pastabor. English pasta Borrowed from Italian pasta (“paste; pasta, noodles”), from Late Latin pasta (“dough, pastry cake, paste”), from Ancient Greek παστά (pastá, “barley porridge”), neuter plural of παστός (pastós, “sprinkled with salt”), from Ancient Greek πάσσω (pássō, “to sprinkle”). Doublet of paste.

🔄 变式

pastas plural paste plural

🏷 单词标签 & 词根