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pan-frying
pan-fry 的现在分词和动名词形式，表示“正在用平底锅煎”或“用平底锅煎这一做法”。
💡 记忆钩子
把食物放进少量油的平底锅里，让锅底的热量把它煎熟；pan-frying 就是这个“在锅里煎”的动作或过程。
📝 学习建议
- 先把 pan-frying 作为 pan-fry 的词形来记，再掌握 pan-fry 的基本用法。
- 不要把它理解成泛指所有“油炸”；它通常强调食物在平底锅中用少量油煎。
📖 中文释义
verb
-
core 正在煎；煎食物这一过程📖 表示把食物放在平底锅中，用少量油和锅底的热量煎熟；也可以把这个烹饪过程当作一件事来谈。💡 常见结构是“be + pan-frying + 食物”，表示正在煎某种食物；作动名词时可放在句首或介词后。它比泛指油炸更具体，通常不要用来指把食物完全浸在大量油中的油炸。form-of gerund participle presentShe is pan-frying vegetables for dinner.她正在用平底锅煎蔬菜，准备晚餐。
🌳 词源
这是 pan-fry 的现在分词和动名词形式。
🏷 单词标签 & 词根