oregano

一种带有浓郁香气的草本植物，也指用来给食物调味的叶子或同类香草。

💡 记忆钩子

把它想成一株散发香味的草：先是植物本身，再把它的叶子摘下来撒进菜里；有些味道相近的同属或类似植物也可以用这个名称概括。

📝 学习建议

学习时先记住厨房里的调味义，再补充植物义；这样最容易在菜单和食谱中认出它。
不要把它只当作某一道菜的固定名称，它首先是香草的名称，也可以指这种香草的叶子。

📖 中文释义

noun

core 牛至这种植物

📖 指唇形科牛至属的一种芳香草本植物，叶子带有明显气味。这是“散发香味的草”这一核心形象中的植物本身。

💡 常用“种植、采摘、闻起来有香味”等动词来介绍这种植物，也常与“新鲜、野生、盆栽”等词搭配。这里说的是植物，不一定是在说已经放进菜里的调味料；若强调食材用法，通常要结合具体烹饪语境理解。

uncountable usually

Fresh oregano grows well in a sunny garden.

新鲜的牛至在阳光充足的花园里长得很好。
common 味道相近的同类香草

📖 也可泛指牛至属中其他味道相近的植物，以及某些被当作类似香草使用的植物。重点不在于它们一定是同一个物种，而在于它们有相近的香味和调味用途。

💡 这个用法多见于植物介绍、食品标签或区分不同产地和品种的语境中，常跟“种类、品种、风味”等词搭配。日常点餐时通常不必主动作这种细分；看到它泛指相近香草时，不要误以为只指一种严格限定的植物。

uncountable usually

This blend uses Mexican oregano for a stronger flavor.

这种混合香草使用墨西哥牛至，味道更浓。
core 用来调味的牛至叶

📖 指把这种植物的叶子作为香料加入食物，借它的香气和味道调味。这里仍然是“香味来自那株草”的延伸，只是焦点从植物转到了厨房里的叶子。

💡 常用“加入、撒上、用……调味”等句型，尤其常见于介绍菜肴或写食谱时。它通常作不可数名词使用，表示一种调味料，而不是一片片单独数的叶子；要表达具体用量，应说“一茶匙”或“一小撮”等。

uncountable usually

Sprinkle oregano over the tomatoes before serving.

上桌前在番茄上撒些牛至。

The soup is seasoned with garlic and oregano.

这道汤用大蒜和牛至调味。

oreganos plural

📘 英文释义 (WordNet) 共 2 组

pungent leaves used as seasoning with meats and fowl and in stews and soups and omelets

同义词集: marjoram oregano

上位: herb

aromatic Eurasian perennial

同义词集: oregano marjoram pot marjoram wild marjoram winter sweet origanum vulgare

🌳 词源

源自西班牙语，最终来自拉丁语和古希腊语，原本指一种野生马郁兰；它与 origanum 是同源异形词。

18th century, from Spanish orégano (“wild marjoram”), from Latin orīganum, from Ancient Greek ὀρίγανον (oríganon). Doublet of origanum.

🔄 变式

oreganos plural

🏷 单词标签 & 词根