open-hearth

形容炉床敞开的平炉，或这种炉炼出的钢；也可指家庭中的明火炉灶。

💡 记忆钩子

把它想成“炉床敞开、火焰直接可见”：在工业上是敞开的平炉，用它炼出的钢也叫平炉钢；在家庭语境中，则回到较古老的明火炉灶。

📝 学习建议

这是一个偏专业或历史语境中的复合形容词，优先记住“平炉、平炉钢”这一工业义，不要一开始把它当作普通的“开放的炉边”。
它不是“开放心态”或“容易使用”的引申义；看到它修饰钢铁或炼钢设备时，应直接联想到平炉技术。

📖 中文释义

adj

core 平炉的；平炉炼钢的

📖 指使用敞开式炉床炼钢的工业炉，或与这种炼钢方法直接相关的设备。这里的核心画面是火焰和炉料处在较开放的炉床中。

💡 常见结构是 “open-hearth + 炉或炼钢设备”，例如修饰表示平炉的名词。它是工业技术用语，通常出现在钢铁生产、工业史或技术说明中；不要把它改作比较级，也不要泛指所有没有炉门的炉子。

not-comparable

The factory replaced its old open-hearth furnaces with electric ones.

这家工厂用电炉替换了旧式平炉。

Open-hearth production required large amounts of fuel.

平炉炼钢需要大量燃料。
common 平炉钢的

📖 指由平炉炼制出来的钢，重点从“使用这种炉”转到了“这种炉生产的钢材”。它仍然保留着敞开炉床这一工业来源的概念。

💡 常见结构是 “open-hearth steel”，后面也可接表示钢材种类或性能的名词。该用法多见于工业史、材料说明和旧技术文献；不要把它理解为“表面开放的钢”或普通钢材的质量评价。

not-comparable

The bridge was built with open-hearth steel produced at a nearby mill.

这座桥使用了附近钢厂生产的平炉钢。
rare 家庭明火炉灶的

📖 在较古老的家庭生活语境中，指在室内敞开的炉床上生火、烹饪或取暖的事物；这是把“敞开的炉床”直接用于家居，而不是工业炼钢。

💡 通常修饰表示烹饪、炉火或家庭生活的名词，并常带有历史或怀旧色彩。它不是现代厨房设备的常用标签；涉及工业钢铁时，应优先按前两个义项理解。

not-comparable

📘 英文释义 (WordNet) 共 1 组

of or relating to or produced by the open-hearth process

同义词集: open-hearth

open-hearth steel

🌳 词源

由表示“敞开的”与表示“炉床、炉膛”的词组合而成，字面上是“敞开的炉床”。

🔄 变式

open hearth alternative

🏷 单词标签 & 词根