← 返回单词列表
judas-ear
一种可食用的真菌，因外形像耳朵而得名，常见于食材和烹饪语境中。
💡 记忆钩子
把它想成挂在树上的一只黑色耳朵：它不是人的耳朵，而是一种可食用的木耳类真菌；“耳朵”的外形连接了名称，“可泡发、可入菜”则连接了它的实际用法。
📝 学习建议
- 先记住它指一种食用真菌，不要望文生义地理解成犹大本人的耳朵或人体部位。
- 它与中文里的“木耳”在实际指称上有关联，但不要把这个英文名称拆成普通的“耳朵”来使用。
📖 中文释义
noun
-
core 可食用的木耳类真菌📖 指一种外形像耳朵、可以食用的真菌，通常与中文所说的木耳联系在一起；干燥后常需泡发再烹调。💡 常用“dried Judas-ear”表示干木耳，用“reconstitute Judas-ear in water”表示把它泡发。它通常作为不可数名词表示食材这一类，不要直接说“a Judas-ear”来表示一朵；需要数具体个体时，应使用表示片、朵或块的量词。该词偏食品说明和专业语境，普通对话中未必是最常见的称呼。The recipe calls for dried Judas-ear, which should be soaked before cooking.这道菜需要用干木耳，烹调前应先把它泡发。You can find Judas-ear in many Chinese grocery stores.在许多中国食品杂货店里都能找到木耳。
Judas-ears
plural
🌳 词源
源自对新拉丁语 auricula Judae（“犹大的耳朵”）的翻译，名称来自真菌像耳朵的外形。
Translation of New Latin auricula Judae.
🔄 变式
Judas-ears
plural
🏷 单词标签 & 词根