jerky

这个词有两条彼此独立的常用线索：形容动作或进展突然、不平稳，也可形容人讨厌；名词和动词则与一种风干腌肉有关。

💡 记忆钩子

先记住两幅画面：车子一顿一顿地走，是“突然抽动、不平稳”；一个人待人很差，也可以说他“讨厌”。但名词和动词来自另一条线索：把肉切成薄条晒干，就是风干肉，以及制作这种风干肉。

📝 学习建议

不要把形容词义和名词义当成同一个词义：形容词来自“抽动”，名词和动词来自“风干肉”。
学习时先掌握形容词的“不平稳”义和名词的“风干肉”义，再记“讨厌”和“把肉制成风干肉”这两个扩展用法。

📖 中文释义

adj

core 突然抽动的；不平稳的

📖 指动作或进展不是平滑连续的，而是忽快忽慢、突然一顿一顿地发生。可以把它想成画面在不断被轻轻拽动：车行驶不稳、飞行颠簸或动作生硬，都能用这个词描述。

💡 常用结构是“jerky + movement/travel”等，或放在系动词后作表语。它通常描述可观察到的动作或进展，不要把它泛泛理解成“很快”。在描述交通或身体动作时，重点是突然和不连贯，而不是速度本身。

The bus made a jerky stop at the corner.

公交车在拐角处猛地一顿停了下来。

His movements were jerky and awkward.

他的动作一顿一顿的，很不自然。
common 讨厌的；行为恶劣的

📖 形容一个人的行为像讨厌鬼一样令人不快，例如自私、无礼或故意惹人生气。它不是说这个人的身体动作不平稳，而是转而评价这个人的品行或待人方式。

💡 常用结构是“jerky + 人的名词”，语气通常是非正式的负面评价。它比正式的道德评价更口语化，也可带有抱怨或轻微辱骂色彩。不要把它和表示身体抽动的意义混用，要看它修饰的是人还是动作。

He was being jerky to everyone at the party.

他在聚会上对所有人都很讨厌。

jerkier comparative jerkiest superlative

noun

core 风干肉

📖 指把瘦肉切成细薄的条，经过腌制并风干后制成的耐保存食品。记忆时可以把它和“把水分抽走、留下干燥肉条”的画面联系起来；这个名词义与形容词义不是同一来源。

💡 常用结构是“eat/buy/make jerky”或“a piece of jerky”。说一般食物时通常用不可数形式，不要随意加复数词尾；需要数具体数量时，可用“一块”或“一袋”等量词表达。它通常属于日常食品词汇，语气中性。

countable uncountable

I bought a bag of beef jerky for the hike.

我买了一袋牛肉干，准备徒步时吃。

jerkies plural

verb

common 把肉制成风干肉

📖 指通过切薄、腌制和干燥来保存肉，使它变成风干肉。可以把它看成名词义的动作版本：名词是风干后的肉，动词是把肉做成这种食品。

💡 常用结构是“jerky + 肉类”，例如表示把牛肉或其他肉加工成风干肉。它是及物动词，通常需要明确说出被加工的肉；不要把它当作不及物动词来表示“肉自己变干”。

transitive

They jerky the venison after the hunting season.

狩猎季结束后，他们把鹿肉制成风干肉。

jerkies present,singular,third-person jerkying participle,present jerkied participle,past jerkied past

📘 英文释义 (WordNet) 共 4 组

having or revealing stupidity; ; ;

同义词集: anserine dopy dopey foolish goosey goosy gooselike jerky

ridiculous anserine behavior

a dopey answer

a dopey kid

some fool idea about rewriting authors' books

近似: stupid

marked by abrupt transitions

同义词集: choppy jerky

choppy prose

近似: sudden

lacking a steady rhythm

同义词集: arrhythmic jerking jerky

an arrhythmic heartbeat

meat (especially beef) cut in strips and dried in the sun

同义词集: jerky jerked meat jerk

上位: meat

🌳 词源

形容词由表示“猛拉、抽动”的词加后缀构成；名词和动词则借自西班牙语，最终来自克丘亚语，原指风干肉。

English jerk Proto-Indo-European *-kos Proto-Germanic *-gaz Proto-West Germanic *-g Old English -iġ Middle English -y English -y English jerky From jerk + -y.

🔄 变式

jerkied past jerkier compar jerkies plural jerkiest superl jerkying present

🏷 单词标签 & 词根