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jack-back
jack-back 是酿造和麦芽醋生产中用来接收麦芽汁的贮液缸或蓄液池。
💡 记忆钩子
把它想成“接在后面、专门接住液体的缸”：麦芽汁从前面的设备流来，jack-back 在后面把它收集起来，因此指酿造流程中的接收缸。
📝 学习建议
- 不要把它按字面理解成“千斤顶的后背”；这里的 jack-back 是一个酿造行业术语。
- 先记住它表示“接收麦芽汁的缸”，再把它放回酿造或麦芽醋生产的流程中理解。
📖 中文释义
noun
-
rare 麦芽汁接收缸📖 在酿造麦芽汁或制作麦芽醋的流程中，jack-back 是一个用来接收和暂存麦芽汁的缸或蓄液池；可以把它记成“接在流程后面、把液体接住的容器”。💡 常用结构是“麦芽汁流入 jack-back”或“把麦芽汁泵入 jack-back”。它只适合酿造、麦芽醋制造等专业说明，不能自然地替代普通的“水箱”或“储液罐”。中文学习者尤其要避免按字面把它拆成“千斤顶的后背”来理解。
jack-backs
plural
🌳 词源
由 jack 和 back 组成；词源资料将 back 与表示“缸或蓄水池”的旧义联系起来。
See back (“a vat or cistern”).
🔄 变式
jack-backs
plural
🏷 单词标签 & 词根