hops

hops 主要有两个彼此无关的用法：作名词时指酿酒用的啤酒花，作动词时是 hop 的第三人称单数形式，可表示“跳跃”或“加入啤酒花酿造”。

💡 记忆钩子

把 hops 记成两幅画：一幅是把啤酒花放进酿酒锅里，带来啤酒的香气和苦味；另一幅是一个人轻快地跳一下。前者是植物材料，后者是 hop“跳跃”的动词形式；在酿酒语境中，动词 hops 还可以表示“加入啤酒花”。

📝 学习建议

建议先掌握最常见的啤酒花名词义和“跳跃”动词义，再把酿酒中的专门动词义作为扩展记忆。
不要把 hops 误看成 hope 的变化形式；它要么与啤酒花有关，要么与 hop“跳跃”有关。

📖 中文释义

noun

core 啤酒花

📖 指啤酒花植物的花，或由这些花制成、用于酿造啤酒的颗粒、碎片和粉末。可以把它想成酿酒锅中带来香气和苦味的植物材料。

💡 常见句型是“beer brewed with hops”或“add hops to beer”，表示啤酒使用了啤酒花。hops 通常作为复数名词使用，不要按普通可数名词理解成一个单独的“啤酒花”。它主要出现在啤酒、酿造和食品原料语境中。

plural plural-only

These hops give the beer a fresh, bitter flavor.

这些啤酒花让啤酒带有清新的苦味。

The brewer bought several bags of dried hops.

酿酒师买了几袋干啤酒花。

verb

common 跳跃

📖 表示某人或某动物轻快地跳一下或连续跳跃，是 hop“跳跃”的第三人称单数形式。这里对应记忆中的第二幅画：一个人轻快地跳起来。

💡 常见句型是“he/she/it hops”或“主语 + hops over/onto + 地点”，表示跳过某物或跳到某处。这个形式只用于第三人称单数的一般现在时，其他主语或时态要改用 hop 的相应形式。不要把 hops 直接理解成名词“啤酒花”，应先看主语和动作语境。

form-of indicative present singular third-person

The rabbit hops across the garden.

兔子跳过花园。
rare 加入啤酒花

📖 在酿酒专业语境中，表示把啤酒花加入麦芽汁等酿造液中；这是“把啤酒花放进酿酒锅里”这幅画里的动词用法。

💡 常见结构是“酿酒过程或设备 + hops + 啤酒花加入的对象”。这个用法限于酿造说明或专业讨论，日常英语中通常不会这样使用。不要把普通的“跳跃”语境误解为酿酒动作。

form-of indicative present singular third-person

📘 英文释义 (WordNet) 共 1 组

twining perennials having cordate leaves and flowers arranged in conelike spikes; the dried flowers of this plant are used in brewing to add the characteristic bitter taste to beer

同义词集: hop hops

上位: vine

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