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hand-cooked
形容食物由人单独照看、亲自烹制，而不是按照固定的工业化流程批量加工。
💡 记忆钩子
想象厨师站在锅边亲自看火、随时调整，而不是食物沿着流水线自动完成；这种“有人逐份照看”的感觉，就是 hand-cooked，重点在烹饪过程受个人监督，不一定是用手直接做。
📝 学习建议
- 不要把 hand-cooked 机械理解成“用手煮的”；它强调有人亲自监督和处理烹饪过程。
📖 中文释义
adj
-
core 亲自照看烹制的📖 指食物在烹饪时由人单独负责、亲自观察和调整，而不是完全按照固定的工业流程批量生产；它强调“有人在锅边照看”的过程。💡 常见模式是“hand-cooked + meal/food/dish”等，放在食物名词前说明制作方式。它不是“手工制作”或“徒手烹饪”的固定同义词，不能据此断定食物完全没有使用机器。描述单个菜品时可直接作前置定语，介绍食品特色时则常带有强调品质和亲自制作的语气。not-comparableThe café serves hand-cooked meals every day.这家咖啡馆每天供应亲自烹制的饭菜。We chose the hand-cooked option instead of the packaged one.我们选择了亲自烹制的那一款，而不是包装食品。
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