gourmet

gourmet 既可形容食物或相关事物精致、上乘，也可指特别懂吃喝、认真品味食物的人。

💡 记忆钩子

把 gourmet 想成一张精心摆好的餐桌：桌上的食物做得精致、品质上乘，这是形容词义；坐在桌边仔细挑选和品评食物的人，就是 gourmet，即美食家。

📝 学习建议

学习时先掌握形容词义“精致的、上乘的”，再记名词义“美食家”。不要把它只机械地理解成“贵的”，因为重点是品质和讲究。
名词义表示对吃喝有鉴赏力的人，不只是泛指任何喜欢吃东西的人。

📖 中文释义

adj

core 精致上乘的

📖 形容食物或与饮食有关的事物品质优良、做工讲究，给人精致而不普通的感觉。它正是“美食家”所追求的那种餐桌品质。

💡 常用结构是 “gourmet + 食物或饮食相关名词”，如用于食品、杂货店或餐具。它通常直接放在名词前，语气多为积极的品质评价。不要把它简单等同于“昂贵的”或“味道好的”，具体重点是精致和上乘。

not-comparable

This shop sells gourmet cheeses from small farms.

这家店出售小型农场制作的高档奶酪。

They prepared a gourmet meal for the wedding.

他们为婚礼准备了一顿精致的餐 meal。

noun

core 美食家

📖 指对吃喝很认真、能够品评食物并重视品质的人。这个人正是形容词义所描绘的精致餐桌的欣赏者。

💡 常用结构是 “a gourmet” 或 “a gourmet in + 某类饮食”，用于介绍某人的饮食鉴赏力。它是可数名词，单数前通常要有冠词或其他限定词。不要把它用来泛指所有爱吃的人；重点在于懂得品味和挑选。

As a gourmet, she can tell when a sauce contains fresh herbs.

作为美食家，她能尝出酱汁里是否用了新鲜香草。

gourmets plural

📘 英文释义 (WordNet) 共 1 组

a person devoted to refined sensuous enjoyment (especially good food and drink)

同义词集: epicure gourmet gastronome bon vivant epicurean foodie

🌳 词源

经法语借入，词源原先与侍酒、侍从和品酒的人有关，后来发展出今天“精致饮食”和“美食家”的含义。

Borrowed from French gourmet, from Middle French gourmet, from Old French groumet (“wine broker, valet in charge of wines, servant”) from groume, grommes (“wine-taster, manservant”), apparently from Middle English grom, grome (“boy, valet, servant”), from Old English *grōm (“male child, boy, youth”), akin to Old English grōwan (“to grow”). Cognate of Spanish grumete and Catalan grumet. More at groom.

🔄 变式

gourmets plural

🏷 单词标签 & 词根