garnish

garnish 主要表示“加上装饰物使某物更好看”，尤其常用于在菜肴上加配菜；在法律语境中还可表示法院下令暂扣收入或财产。

💡 记忆钩子

把 garnish 想成“在东西外面添上一层”：先是在物品或菜肴周围加装饰，后来可指装饰物本身；法律上则像法院把钱从收入中“扣在一边”，形成另一条较专门的用法。作为地名时，Garnish 是加拿大纽芬兰的一座城镇，这一义项与前面的概念没有可靠联系。

📝 学习建议

学习时先掌握“装饰”和“给菜加配菜”两层意思，再记法律用法；不要把它只理解成“装饰品”。
法律用法中的 garnish 与普通的“装饰”不是同一场景，看到工资、收入或法院命令时要优先考虑“扣押、暂扣”。

📖 中文释义

name

core 加拿大地名

📖 Garnish 是加拿大纽芬兰的一座城镇名称，属于专名，和“装饰”这一普通词义没有可靠的意义联系。

💡 常见模式是“在 Garnish”或“前往 Garnish”。它只作地名使用时通常首字母大写，不能像普通名词一样随意加冠词或改作复数。

Garnish is a small town in Newfoundland.

Garnish 是纽芬兰的一座小城镇。

noun

rare 一套餐具

📖 旧用法中，garnish 可指一套通常含多种器皿的餐具，常见为一打器皿组成的一套。

💡 通常出现在历史性或器物收藏语境中，常作可数或不可数名词使用。现代日常英语里不要把它当作普通的“餐具”来使用。

countable uncountable
rare 锡器

📖 旧用法中，garnish 可泛指锡制器皿，属于由具体器物扩展出的历史义项。

💡 多见于历史资料、旧账目或博物馆语境，既可指一件器皿，也可泛指这类器皿。现代会话中通常不用它表示锡器。

countable uncountable
core 装饰物

📖 它可以泛指加在某物上、周围或文字内容中的装饰性东西，核心概念就是让原来的东西更美观或更有吸引力。

💡 常见模式是“add garnish to something”或“a garnish for something”。这个义项可用于食物、服饰或抽象表达，但现代日常语境中说食物装饰时通常会优先想到烹饪义。

countable uncountable

The flowers were a lovely garnish to the plain table.

这些花为朴素的桌子增添了漂亮的装饰。
rare 华丽衣物

📖 旧用法中，garnish 可指衣服或服饰，尤其强调其华丽、装饰性强的一面。

💡 这是古旧或文学用法，现代英语通常直接使用表示衣服或服装的普通词。不要把现代菜单里的 garnish 理解成衣服。

countable uncountable
core 菜肴配菜

📖 在烹饪中，garnish 是放在菜肴上或盘子周围、用来美化并有时增添风味的少量食物，例如香草、柠檬片或酱料。

💡 常见模式是“a garnish on the dish”和“a dish with a garnish”。它既可指配菜这一类东西，也可指某一种具体配菜；不要把 garnish 误解成主菜或完整的一份配菜。

countable uncountable

Add a little parsley as a garnish before serving.

上桌前加一点欧芹作装饰。

The soup came with a lemon garnish.

这碗汤配有柠檬装饰。
rare 脚镣

📖 俚语或古旧用法中，garnish 可指给人戴上的镣铐，都是把人“固定住”的东西。

💡 这是过时的俚语义项，现代普通英语中不要用 garnish 表示脚镣。若出现在历史小说或旧俚语资料中，要结合监禁语境理解。

countable obsolete slang uncountable
rare 监狱杂费

📖 历史俚语中，garnish 可指新入狱者被老囚犯索取的一笔非正式费用。

💡 只适用于历史监狱或旧俚语语境，通常不用于现代一般的“费用”。不要把它和现代法律中的工资扣押义混为一谈。

historical slang uncountable
rare 现金

📖 在美国俚语中，garnish 有时可指现金，这是从“要钱”或“钱款”相关用法发展出的边缘义项。

💡 这是美国俚语，正式写作和普通国际英语中都不宜依靠它表示现金。遇到现代一般语境时，应使用表示钱或现金的常用词。

US countable slang uncountable

garnishes plural

verb

core 装饰

📖 garnish 表示给物品加上装饰，使它更美观或更醒目；这个动作就是“在原有东西外面添上一层”。

💡 常见模式是“garnish + 宾语 + with + 装饰物”。它通常是及物动词，后面需要说明被装饰的对象；不要把它误用成只表示“修理”或“改善”的泛化动词。

She garnished the table with fresh flowers.

她用鲜花装饰了桌子。
core 给菜加配菜

📖 在烹饪中，garnish 表示把香草、蔬菜、柠檬片等放在菜肴上或周围作装饰，有时也会增添一点风味。

💡 常见模式是“garnish a dish with something”或“garnish something with something”。它描述的是上菜前或摆盘时添加少量配菜，不等于烹调主菜或给菜肴调味。

Garnish the pasta with grated cheese and basil.

在意大利面上撒上奶酪碎并加罗勒作装饰。
rare 供给

📖 古旧用法中，garnish 可表示提供或装备某物，可看作给某物“添足所需之物”。

💡 这是古旧义项，现代英语中通常不用 garnish 表示一般的“提供”或“供给”。遇到圣经、诗歌或仿古文体时，才可能按此义理解。

archaic
rare 给人戴镣铐

📖 古旧俚语中，garnish 可表示给人装上镣铐，也就是用束缚物把人固定住。

💡 这是过时的俚语用法，现代英语中不要用它表示给人戴手铐或脚镣。它通常只会出现在历史性或俚语材料中。

archaic slang
common 法律通知

📖 在法律语境中，garnish 可表示依据法律程序向第三方发出通知，要求其处理某人的钱款或财产。

💡 常见模式是“garnish a third party”或被动结构“be garnished”。这是法律术语，通常涉及债务、法院命令和应付给某人的收入；不要在普通提醒或口头警告中使用它。

The court garnished the employer to redirect part of the debtor’s pay.

法院向雇主发出扣押通知，要求将债务人工资的一部分转付出去。
common 扣押收入

📖 在法律和财务语境中，garnish money，尤其是工资，表示法院命令把这笔钱暂时扣下，用来偿还被主张的债务；这可看作把钱从正常收入中“放到一边”。

💡 常见模式是“garnish wages/pay”或“have wages garnished”，通常使用被动结构说明工资被扣。它不是普通的扣薪或自愿储蓄，而是由法院命令执行的法律措施；正式语境中常和债务、判决或还款一起出现。

The court ordered the bank to garnish his wages each month.

法院命令银行每月扣押他的一部分工资。

garnishes present,singular,third-person garnishing participle,present garnished participle,past garnished past

📘 英文释义 (WordNet) 共 4 组

decorate (food), as with parsley or other ornamental foods

同义词集: trim garnish dress

上位: adorn, beautify, decorate, embellish, grace, ornament

take a debtor's wages on legal orders, such as for child support

同义词集: garnishee garnish

His employer garnished his wages in order to pay his debt

上位: attach, confiscate, impound, seize, sequester

any decoration added as a trimming or adornment

同义词集: garnish

上位: decoration, ornament, ornamentation

something (such as parsley) added to a dish for flavor or decoration

同义词集: garnish

上位: decoration, ornament, ornamentation 下位: topping

🌳 词源

名词和动词义项源自中古英语，和古法语中表示提供、装饰、防护等意义的词有关，最终与“防护、覆盖”相关的词根相联系；地名 Garnish 的词源不详。

From Middle English garnysshen, from Old French garniss-, stem of certain forms of the verb garnir, guarnir, warnir (“to provide, furnish, avert, defend, warn, fortify, garnish”), from a conflation of Old Frankish *warnijan (“to refuse, deny”) and *warnōn (“warn, protect, prepare, beware, guard oneself”), from Proto-Germanic *warnijaną (“to worry, care, heed”) and Proto-Germanic *warnōną (“to warn”); both from Proto-Indo-European *wer- (“to defend, protect, cover”). Cognate with Old English wiernan (“to withhold, be sparing of, deny, refuse, reject, decline, forbid, prevent from, avert”) and warnian (“to warn, caution, take warning, take heed, guard oneself against, deny”). More at warn.

🔄 变式

garnished past garnishes plural garnishing present

🏷 单词标签 & 词根