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fork-tender

adj 编号: F01633
形容食物煮得足够软,用叉子的齿可以轻松刺穿。
💡 记忆钩子
想象叉子轻轻一戳就穿过食物:食物软到这种程度,就是 fork-tender,常用来说明肉、蔬菜等已经煮熟变软。
📝 学习建议
  • 不要把它理解成“叉子本身很嫩”;它描述的是食物的软烂程度,通常强调已经煮到适合食用的状态。
📖 中文释义
adj
  • core 软到叉子能刺穿
    📖 形容食物已经煮或炖到很软,用叉子的齿可以轻松刺穿;它把“叉子能穿过去”作为判断食物是否煮好的直观标准。
    💡 常用模式是“食物 + is/was + fork-tender”,例如描述肉或蔬菜煮好后的状态;也可以说“fork-tender + 名词”。这是烹饪和食物语境中的形容词,不能自然地泛指所有柔软的东西,也不要只按“嫩”来理解而忽略“可被叉子刺穿”的标准。
    Cook the carrots until they are fork-tender.
    把胡萝卜煮到叉子可以轻松刺穿的程度。
    The beef was fork-tender after three hours in the oven.
    牛肉在烤箱里烤了三个小时后,已经软到叉子一戳就能穿透。
more fork-tender comparative most fork-tender superlative
🌳 词源
由 fork(叉子)和 tender(嫩、柔软)组合而成,字面意思是“软到叉子能刺穿”。
🔄 变式
more fork-tender compar most fork-tender superl
🏷 单词标签 & 词根
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