fennel

fennel既指一种带甜香茴香味的伞形科植物，也指这种植物可食用的球茎、叶、茎和作香料的种子；此外还可作英语姓氏。

💡 记忆钩子

把fennel想成一株带有甜甜茴香香气的植物：整株是fennel，肥厚的球茎、叶和茎可以当蔬菜吃，干燥的种子则像小香料一样用来调味；作为姓氏时只是人名用法，与植物义无关。

📝 学习建议

先记住植物和食材义，再区分“整株植物”“可食部分”和“香料种子”这三个联系紧密的用法。
不要望文生义地把fennel只理解成“茴香籽”；在菜谱或食品语境中，它也常指球茎、叶或茎。

📖 中文释义

name

rare 姓氏

📖 fennel也可以是英语姓氏，此时只表示一个人的姓，与植物没有意义上的联系。

💡 常见结构是“名 + Fennel”或单独写作“Fennel”，并且首字母通常大写。不要把人名中的Fennel误当成菜名；只有在食物、植物或烹饪语境中才优先考虑植物义。

Fennels plural

noun

core 茴香植物

📖 fennel首先指一种带甜甜茴香香气的植物，属于伞形科。这个总称可以涵盖它的球茎、叶、茎和种子，但具体是哪一部分要看上下文。

💡 常见结构是“grow fennel”“a plant of fennel”或“the smell of fennel”。它通常作不可数名词，表示这种植物或作为食材的总称；不要把它默认理解成只有种子，尤其在园艺和蔬菜语境中要结合后文判断。

uncountable usually

Fennel grows well in sunny gardens.

茴香在阳光充足的花园里长得很好。

The soup has a delicate fennel flavor.

这道汤带有淡淡的茴香香味。
common 茴香的可食部分

📖 fennel也可以指这种植物的球茎、叶或茎，作为蔬菜食用；这里关注的是植物中可以放进菜里的部分，而不是整株的植物学概念。

💡 常见结构是“slice/chop/roast fennel”或“fennel bulb”，动词直接接fennel即可。菜谱中单独出现fennel时，常常指球茎，但如果提到叶或茎，应按明示的部位理解；不要把fennel bulb误译成普通洋葱。

uncountable usually

Slice the fennel and roast it with olive oil.

把茴香切片，和橄榄油一起烤。
common 茴香籽香料

📖 fennel还可以指茴香的种子，通常用作烹饪香料；这些小种子把整株植物的甜香味集中起来。

💡 常见结构是“add/use fennel in a dish”或“fennel seeds”，常与烘烤、研碎、撒在食物上等动作搭配。为避免与球茎或叶混淆，谈论香料时常明确说fennel seeds；不要把这种用法理解成植物本身被磨成粉。

uncountable usually

Add a teaspoon of fennel seeds to the sauce.

在酱汁里加入一茶匙茴香籽。

fennels plural

📘 英文释义 (WordNet) 共 4 组

fennel seeds are ground and used as a spice or as an ingredient of a spice mixture

同义词集: fennel

上位: spice

leaves used for seasoning

同义词集: fennel common fennel

上位: herb

aromatic bulbous stem base eaten cooked or raw in salads

同义词集: fennel florence fennel finocchio

上位: veg, vegetable, veggie

any of several aromatic herbs having edible seeds and leaves and stems

同义词集: fennel

上位: herb, herbaceous plant

🌳 词源

植物义来自古英语及拉丁语词源，最初与“干草”有关；姓氏义的词源未提供。

From the Middle English fenel, from the late Old English finuðl, finule (weak feminine forms); fenol, finul (masculine forms), from Proto-West Germanic *fenukl, from the Vulgar Latin *fēnuclum, fēnoclum, from Late Latin fēnuculum, from the Classical Latin faeniculum, a diminutive form of faenum (“hay”); compare the Italian finocchio, the Occitan fenolh, the French fenouil, and the Spanish hinojo. Doublet of finocchio and finook.

🔄 变式

Fennels plural

🏷 单词标签 & 词根