emulsion

emulsion 指把原本互不相溶的液体稳定地混在一起形成的乳状体系，也可指摄影胶片上的感光乳剂；作动词时表示用乳化漆涂刷。

💡 记忆钩子

想象油和水本来会分层，却被细小液滴和稳定剂“按住”混在一起：这就是 emulsion 的核心。这个概念可延伸到蛋黄酱等日常乳状物、化学中的液-液胶体，以及把感光颗粒固定在明胶层里的摄影乳剂；作动词时，则是把这种乳化漆刷到表面上。

📝 学习建议

先掌握“稳定混合、但液体本身仍不相溶”这个核心，不要把 emulsion 泛泛理解成任何混合物。
摄影语境中的 emulsion 不是普通的乳状食品，而是胶片上的感光涂层。

📖 中文释义

noun

core 乳状液；乳化体系

📖 指一种稳定的液体混合物：一种液体以许多微小液滴的形式分散在另一种本来不能与它相溶的液体中。蛋黄酱就是典型例子，油和水并没有真正变成同一种液体，而是被稳定地保持在一起。

💡 常见结构是“an emulsion of A in B”，也可以直接说“an emulsion”。它既能用于食品，也能用于化学和材料说明；不要用它指任何短暂的油水混合，重点是这种分散状态具有稳定性。

Mayonnaise is an emulsion of oil and water stabilized by egg yolk.

蛋黄酱是由蛋黄稳定的油水乳状液。

The cream forms a smooth emulsion when it is mixed slowly.

这种奶油缓慢混合后会形成均匀的乳状液。
common 液-液胶体

📖 在物理和化学中，emulsion 特指两相都为液体的胶体；其中一相以微小液滴分散在另一相中。因此，它是更严格的科学分类，也仍然保留“让本来不相溶的液体稳定共存”这一核心。

💡 常见于“an oil-in-water emulsion”和“a water-in-oil emulsion”等术语结构，前者说明油滴分散在水中，后者相反。这个义项主要出现在科学或技术文本中；不要把含有固体颗粒的胶体一概称为 emulsion。

physical

The researchers prepared an oil-in-water emulsion for the experiment.

研究人员为实验制备了油包水乳状液。
rare 摄影感光乳剂

📖 在传统摄影中，emulsion 是涂在胶片上的薄明胶层，里面含有对光敏感的卤化银颗粒；它就是胶片记录影像的感光层。

💡 常见于“the emulsion on a film”或“emulsion layer”等摄影结构中，通常是专业或历史摄影语境。不要把这里的 emulsion 理解成冲洗液或整卷胶片。

emulsions plural

verb

rare 用乳化漆涂刷

📖 表示用 emulsion paint 涂刷墙面或其他表面；它是从“乳化涂料”这一核心名词义延伸出的装修用法。

💡 常见结构是“emulsion + 墙面、天花板等表面”，或用被动结构表示某处已被涂刷。该动词用法较少见，装修说明中也常直接说“paint the walls with emulsion paint”，不要把它当作“把液体乳化”。

transitive

emulsions present,singular,third-person emulsioning participle,present emulsioned participle,past emulsioned past

📘 英文释义 (WordNet) 共 2 组

a light-sensitive coating on paper or film; consists of fine grains of silver bromide suspended in a gelatin

同义词集: emulsion photographic emulsion

上位: coat, coating

(chemistry) a colloid in which both phases are liquids

同义词集: emulsion

an oil-in-water emulsion

🌳 词源

源自法语 émulsion，最终来自拉丁语 ēmulgeō，原意与“挤出、提取乳汁”有关。

Borrowed from French émulsion, from New Latin ēmulsiō, ēmulsiōnis, based on Latin ēmulgeō (“to milk out, extract”).

🔄 变式

emulsioned past emulsioning present emulsions plural

🏷 单词标签 & 词根