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dutch

🇺🇸 /dˈʌtʃ/
adj 编号: D02694 BNC #3191 COCA #4059
Dutch主要指“荷兰的、荷兰人或荷兰语的”，也可作集合名词指荷兰人；在烘焙语境中还表示用碱处理可可的相关动词。
💡 记忆钩子
把Dutch先记成“荷兰这一群体及其语言”的标签：它可以修饰荷兰的人、事物和语言，也可以直接指荷兰人或荷兰语；在烘焙中，这个词又沿用作专门术语，表示把可可用碱处理。
📝 学习建议
  • 先掌握“荷兰的、荷兰人、荷兰语”这条主线；涉及德国或泛日耳曼民族的旧义，以及带贬义或过时色彩的旧用法，阅读时识别即可。
  • Dutch作语言名称时不要按普通小写国家语言名处理；它是英语中的专名，通常首字母大写。
📖 中文释义
adj
  • core 荷兰的；荷兰人的；荷兰语的
    📖 指属于荷兰、荷兰人或荷兰语的事物，是Dutch最核心、最常见的意义。
    💡 常用模式是“Dutch + 名词”，例如Dutch culture表示“荷兰文化”；也可用于固定名称或专门术语。不要把Dutch笼统理解成所有欧洲大陆日耳曼民族的，因为现代普通语境通常特指荷兰。
    She is taking a Dutch cooking class this weekend.
    她这周末要参加荷兰菜烹饪课。
    Dutch paintings are famous for their detailed interiors.
    荷兰画作以室内细节丰富而闻名。
  • rare 日耳曼人的；德国的（旧义）
    📖 这是历史上把Dutch用于德国人或更广义日耳曼民族的旧义，现代英语中通常已经不用。
    archaic
  • rare 替代品的；劣质仿制的（旧义）
    📖 旧时可用来表示“替代的、非正品的”，常带贬低意味，现代英语中基本不再使用。
    archaic derogatory obsolete
  • rare 节俭的（旧式说法）
    📖 旧式用法中可指节俭，但这种用法带有过时色彩，不是现代学习者应主动使用的普通义。
    dated
  • rare 与南非布尔人文化有关的
    📖 在南非历史语境中可指与开普荷兰人或布尔人文化有关，但该用法可能带有冒犯性，不宜随意使用。
    South-Africa derogatory ethnic slur
more Dutch comparative Dutcher comparative most Dutch superlative Dutchest superlative
name
  • core 荷兰语
    📖 指荷兰以及比利时北部、苏里南等地使用的主要语言。
    💡 常说speak Dutch、learn Dutch或in Dutch；语言名称首字母大写。不要说Dutch language来替代所有场合，单独使用Dutch通常已经足够。
    My neighbor speaks Dutch at home.
    我的邻居在家说荷兰语。
    I started learning Dutch last year.
    我去年开始学习荷兰语。
  • rare 德语（古旧用法）
    📖 在历史文献中，Dutch曾被用来指德语，但现代英语中的Dutch通常不表示德语。
    archaic
  • common 男性名字或昵称
    📖 Dutch可以是男性名字，也常是有荷兰或德国血统者的昵称；它不是最常见的正式名字。
    💡 作为名字时通常直接放在人名前后，并按人名大写。不要看到Dutch就自动理解成语言或国籍，具体要看它是否位于称呼或人物姓名位置。
    Everyone in town called him Dutch.
    镇上的人都叫他Dutch。
noun
  • core 荷兰人
    📖 the Dutch指荷兰人民或荷兰人这一整体，是由形容词义自然发展出的集合名词用法。
    💡 最常见结构是“the Dutch + 复数谓语”，表示荷兰人这个群体。不要用Dutch单独指一个荷兰人；单个人应使用a Dutch person等说法。
    collective plural plural-only
    The Dutch are known for their excellent cycling infrastructure.
    荷兰人以完善的自行车基础设施而闻名。
    The Dutch will vote on the proposal next month.
    荷兰人下个月将就这项提案投票。
  • rare 南非布尔人（带冒犯性的地区旧称）
    📖 在南非历史语境中可指布尔人或南非荷兰裔群体，但这一用法可能带有冒犯性。
    South-Africa collective derogatory ethnic offensive plural plural-only slur
  • rare 宾夕法尼亚荷兰人
    📖 指美国宾夕法尼亚州的宾夕法尼亚荷兰人群体；这里的“荷兰”历史上源自对德语名称的误解，不能简单等同于来自荷兰的人。
    collective plural plural-only
noun
  • rare 妻子（俚语）
    📖 这是由Dutch截短形式发展出的俚语义，表示妻子，与通常的荷兰义无关。
    slang
dutches plural
verb
  • common 用碱处理可可
    📖 在烘焙中，Dutch可可就是用碱性溶液处理过的可可，使颜色更深、苦味减弱；这个意义来自固定的食品加工术语。
    💡 常见模式是“Dutch-process cocoa”或“Dutch the cocoa”；说明配方时也常见过去分词形式表示“经过碱处理的”。不要把它误解为加入荷兰材料或调味，而要理解为一种化学加工方法。
    This recipe calls for Dutch-process cocoa powder.
    这个食谱要求使用碱处理可可粉。
Dutches present,singular,third-person Dutching participle,present Dutched participle,past Dutched past
verb
  • common 用碱处理可可
    📖 这里的Dutch只是同一食品加工动词的另一种大小写写法，仍表示用碱处理可可。
    💡 常见于描述可可粉加工过程的句子中，尤其是过去分词形式；它不改变前一个动词义。遇到这种写法时，应结合食品或烘焙上下文理解。
    alt-of
    The cocoa had been dutched before it was added to the batter.
    这些可可粉在加入面糊前已经经过碱处理。
dutches present,singular,third-person dutching participle,present dutched participle,past dutched past
📘 英文释义 (WordNet) 共 3 组
of or relating to the Netherlands or its people or culture;
同义词集: dutch
Dutch painting
Dutch painters
the West Germanic language of the Netherlands
同义词集: dutch
下位: afrikaans, flemish, flemish dialect, taal
the people of the Netherlands
同义词集: dutch dutch people
the Dutch are famous for their tulips
上位: country, land, nation
🌳 词源
源自中古英语，最初表示“本民族的、日耳曼人的”，与德语Deutsch和日语外来词Doitsu同源；部分贬义短语据说与英荷战争时期的敌对关系有关。
PIE word *tewtéh₂ From Middle English Duch (“German, Low German, Dutch”), from Middle Low German dütsch, düdesch (“German, Low German, Dutch”) and Middle Dutch dūtsch, dūtsc (“German, Low German, Dutch”), from Proto-West Germanic *þiudisk, from Proto-Germanic *þiudiskaz (“of one’s people”), derived from *þeudō (“people”), from Proto-Indo-European *tewtéh₂. Doublet of Deutsch and Doitsu. Compare Middle English thedisch (“native, endemic”) from Old English þēodisċ (“of one’s people”), Old Saxon thiudisk (German Low German düütsch (“German”)), Old High German diutisc (modern German deutsch (“German”)), modern Dutch Duits (“German”) alongside elevated Diets (“Dutch”) (a secondary distinction, fully accepted only in the 19th century). See also Derrick, Teuton, Teutonic. Cognate with Persian توده (tude, “people, nation”). The pejorative senses (Dutch courage, Dutch wife, Dutch uncle, etc.) are said to stem from the Anglo-Dutch Wars and the accompanying rivalry.
🔄 变式
Dutched past Dutcher compar Dutches present Dutchest superl Dutching present more Dutch compar most Dutch superl
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