distillery

distillery主要指通过蒸馏制造酒精饮品的酒厂，也可以指经营这种生产的公司，或这一蒸馏过程本身。

💡 记忆钩子

把酒液想成被加热、分离、收集的液体：进行这件事的地方是酒厂，经营这个地方的组织是酒类蒸馏公司，而“蒸馏”本身也可以叫distillery。

📝 学习建议

先记住最常见的“酒厂”义，再理解它如何借指经营酒厂的公司和蒸馏过程。
distillery不是普通的酿酒厂；它特指以蒸馏为关键步骤的生产场所，容易和只进行发酵的啤酒厂混淆。

📖 中文释义

noun

core 酒厂；蒸馏厂

📖 指进行蒸馏、尤其是把酒精饮品蒸馏出来的生产场所；最常见的理解是“酒厂”或“蒸馏厂”。

💡 常见句型是“在某地的distillery”或“参观一家distillery”。作可数名词时通常指具体的一家酒厂，作不可数名词时可指蒸馏生产这一类活动；不要把它泛泛理解为所有酿酒场所。

countable uncountable

We toured a small whisky distillery during our holiday.

我们度假期间参观了一家小型威士忌酒厂。

The distillery uses local water and grain.

这家酒厂使用当地的水和谷物。
common 蒸馏酒公司

📖 指经营酒精蒸馏业务的公司或企业，重点不在厂房，而在拥有或运营这项业务的组织。

💡 当句子谈到收购、销售、品牌或公司经营时，distillery可以指一家企业。它仍可用可数形式表示一家具体公司；如果上下文已经明确是在谈企业，不必把它翻成一栋“厂房”。

countable uncountable

The distillery launched a new gin brand last year.

这家蒸馏酒公司去年推出了一个新的金酒品牌。
common 酒精蒸馏过程

📖 指把酒精饮品进行蒸馏的过程或生产活动；这里关注的是工艺，而不是地点或公司。

💡 常在技术、工业或生产语境中使用，通常根据上下文作不可数理解。看到它和生产成本、设备或工艺步骤一起出现时，优先理解为“蒸馏过程”，不要机械地译成“酒厂”。

countable uncountable

Modern distillery can produce a cleaner spirit more efficiently.

现代的酒精蒸馏工艺能够更高效地生产出更纯净的烈酒。

distilleries plural

📘 英文释义 (WordNet) 共 1 组

a plant and works where alcoholic drinks are made by distillation

同义词集: distillery still

上位: industrial plant, plant, works

🌳 词源

由distill（蒸馏）加表示“场所”的后缀-ery构成。

English distill Proto-Indo-European *-yósder. Proto-Italic *-āzios Latin -āriusnom. Latin -ārius Old French -ier Proto-Indo-European *-(i)yós Proto-Italic *-ijos Proto-Italic *-ios Old Latin -ios Latin -ius Latin -ia Old French -ie Old French -eriebor. Middle English -erie English -ery English distillery From distill + -ery (“place of”).

🔄 变式

distilleries plural

🏷 单词标签 & 词根