dessert

dessert 是英语名词，指一餐最后上的甜点，也可指甜点这一道餐程。

💡 记忆钩子

把一顿饭想成一场演出：主菜谢幕后，甜点登场收尾；因此 dessert 既可以指“最后一道甜点餐程”，也可以指这道餐程里具体的蛋糕、布丁等甜食。

📝 学习建议

注意 dessert 和 desert 拼写及含义不同：dessert 有两个 s，表示甜点；desert 通常表示沙漠或遗弃。

📖 中文释义

noun

core 餐后甜点这一道

📖 指一餐最后上的甜点餐程，强调它在整顿饭中的位置；这里的重点是“收尾的一道”，而不只是某一种甜食。

💡 常用“把某物作为餐后甜点”或“点某物作 dessert”的结构。谈论一餐的安排时，dessert 可以像一道菜一样与开胃菜、主菜并列。这里不一定只指一小份具体食物，也可以指整个餐后甜点环节。

countable uncountable

We had fruit for dessert after dinner.

晚饭后我们吃水果作餐后甜点。

I ordered hummus for a starter, a steak as the main course, and chocolate cake for dessert.

我点了鹰嘴豆泥作开胃菜、牛排作主菜，还点了巧克力蛋糕作餐后甜点。
common 具体的甜食

📖 指作为餐后收尾的一种具体甜食，例如蛋糕、布丁或水果甜点；可以把它看成“dessert 这一餐程里端上的东西”。

💡 常用“某种食物是受欢迎的 dessert”或“吃某种 dessert”的结构。指一份或一种具体甜食时可以用可数形式，泛指甜点类别时也常用不可数形式。不要因为它是甜食就随时称为 dessert；脱离餐后语境时，通常要看上下文是否把它当作甜点来吃。

countable uncountable

Cheesecake is my favorite dessert.

芝士蛋糕是我最喜欢的甜点。

desserts plural

📘 英文释义 (WordNet) 共 1 组

a dish served as the last course of a meal

同义词集: dessert sweet afters

上位: course 下位: charlotte, mold, mould, mousse, pud, pudding, whip

🌳 词源

源自中古法语，字面与“撤走已经端上的食物”有关，后来指撤餐后端上的最后一道食物；并非源自人名。

Proto-Indo-European *dwóh₁ Proto-Indo-European *d(w)is- Proto-Italic *dis- Latin dis- Old French des- Middle French des- Proto-Indo-European *ser- Proto-Indo-European *-wós Proto-Indo-European *serwos Proto-Indo-European *-yéti Proto-Indo-European *serweyéti Proto-Italic *serwijeti Proto-Italic *serwijit Proto-Italic *serwiō Latin serviō Old French servir Middle French servir Middle French desservir Middle French dessertbor. English dessert Borrowed from Middle French dessert, from desservir (“disserve”), from dés- (“dis-”) and servir (“serve”), thus literally meaning “removal of what has been served”. Note: It was erroneously suggested (e.g. in "Glucose syrups: Technology and Applications" (Peter Hull, 2010)) that the word is derived from the name of Benjamin Delessert, the inventor of beet sugar. However, the term predates him by at least a century.

🔄 变式

desserts plural

🏷 单词标签 & 词根