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deep-frying

noun 编号: D00597

表示把食物浸没在热油中烹调的做法，也可作动词 deep-fry 的现在分词或动名词。

💡 记忆钩子

核心画面是“食物整个沉进热油里”：这个动作本身就是 deep-frying，强调这种烹调方法时是名词；说某人正在做这个动作时，则用作 deep-fry 的现在分词。

📖 中文释义

noun

core 油浸炸制

📖 指把食物完全浸入热油中，使其熟透并形成炸制效果的烹调方法；记住“沉进热油”这个画面即可。

💡 常用“deep-frying + 食物”说明所炸的对象，也可用“the method of deep-frying”明确表示方法。这里说的是烹调过程或技术，不能直接把它当作“炸好的食物”来理解。

uncountable usually

Deep-frying gives these vegetables a crisp coating.

油浸炸制会让这些蔬菜形成酥脆的外皮。

deep-fryings plural

verb

core 正在油炸

📖 这是 deep-fry 的现在分词或动名词，表示“把食物沉进热油里炸”这一动作正在进行，或被当作一种活动来谈。

💡 表示进行中的动作时，用“主语 + be + deep-frying + 食物”；表示活动时，可用“deep-frying + 食物 + 动词……”作主语。注意它本身不表示动作已经完成，完成的形式是 deep-fried。

form-of gerund participle present

She is deep-frying the fish in a large pot.

她正在一口大锅里油炸鱼。

🔄 变式

deep-fryings plural

🏷 单词标签 & 词根