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deep-fry

noun 编号: D00596

“deep-fry”主要表示把食物浸入热油中炸，也可指这种油炸设备；在网络语境中还可指把图片过度处理成夸张、失真的效果。

💡 记忆钩子

先想象食物整个浸在热油里：这是“deep-fry”的本义，名词则指用来做这件事的设备。网络语境把“浸得太深、处理过头”的感觉借来形容图片被滤镜和压缩反复加工，变得颜色怪异而滑稽。

📝 学习建议

先掌握表示烹饪动作的动词义，再记设备名词义和网络引申义。
不要把“deep”理解成“炸得更久”；这里强调的是食物浸在较深的热油中。

📖 中文释义

noun

common 油炸设备

📖 它指盛放热油、用来把食物浸没炸熟的锅或电器，重点是设备，而不是炸好的食物。

💡 常见结构是 a deep-fry 或 the deep-fry + 设备用途。它通常指厨房中的具体器具，语体较普通但这个名词本身并不如动词常见。不要把它和表示动作的动词混淆。

The small restaurant bought a deep-fry for its new kitchen.

那家小餐馆为新厨房买了一台油炸设备。

deep-fries plural

verb

core 浸油炸

📖 指把食物放进较深的热油中，使其炸熟或炸脆；“deep”说的是食物浸入油中的方式，不是烹调时间。

💡 常见结构是 deep-fry + 食物，如 deep-fry the potatoes；也常见过去分词作定语或被动结构。这个动词通常需要说明被炸的食物，不能只凭“deep”推断成“煎得更久”。

transitive

Deep-fry the chicken until the outside is crisp and golden.

把鸡肉放进热油里炸到外皮酥脆、呈金黄色。

We deep-fried the tofu for dinner.

我们晚餐把豆腐放进热油里炸了。
rare 过度处理图片

📖 在网络语境中，它把“浸得过深、处理过头”的形象借来表示用滤镜和图片压缩反复加工，使图片颜色怪异，形成滑稽效果。

💡 常见结构是 deep-fried + 图片、表情包或名词，也可用 be deep-fried 表示图片已经被这样处理。这个义项属于互联网非正式用法，不能用于普通烹饪语境。不要把它理解成真的把照片放进油里炸。

Internet transitive

deep-fries present,singular,third-person deep-frying participle,present deep-fried participle,past deep-fried past

📘 英文释义 (WordNet) 共 1 组

cook by immersing in fat

同义词集: french-fry deep-fry

french-fry the potatoes

上位: fry

🔄 变式

deep-fried past deep-fries plural deep-frying present

🏷 单词标签 & 词根