cumin

一种伞形科植物及其芳香种子，后者是印度、中东和墨西哥菜肴中常见的香料。

💡 记忆钩子

把它想成一株结出芳香细长种子的香料植物：整株叫这种植物，收下来的种子磨碎或整粒使用，就成了厨房里的香料。

📖 中文释义

noun

common 孜然植物

📖 指开花的孜然植物本身；这种植物会结出可供食用的芳香种子。

💡 常见于“这种植物原产于……”或“种植这种植物”等介绍植物来源和栽培情况的句型中。这个义项多见于植物学、农业或百科语境，日常谈做菜时一般指它的种子。不要把它只理解成厨房里的调味粉。

uncountable usually

The cumin plant grows best in a warm, dry climate.

孜然植物在温暖干燥的气候中生长最好。
core 孜然籽；孜然香料

📖 指这种植物的芳香种子，可整粒使用，也可磨成粉，用来给食物增添独特的香味。

💡 常见句型是“用这种香料给……调味”“在……中加入这种香料”或“这种香料和……很搭”。它通常是不可数名词，既可指整粒种子，也可指磨成的粉；不要把它误当成黑胡椒或只指某一道菜的固定配料。

uncountable usually

Add a little cumin to the beans before serving.

上桌前在豆子里加一点孜然。

The soup has a warm, earthy flavor from the cumin.

这道汤因为加了孜然而带有温暖浓郁的土香。

cumins plural

📘 英文释义 (WordNet) 共 2 组

aromatic seeds of the cumin herb of the carrot family

同义词集: cumin cumin seed

dwarf Mediterranean annual long cultivated for its aromatic seeds

同义词集: cumin cuminum cyminum

上位: herb, herbaceous plant

🌳 词源

源自中古英语，最终来自拉丁语和古希腊语，词源可追溯到阿卡德语中表示这种香料的词。

From Middle English comyn, from Old English cymen (which is cognate with Old High German kumin) and Old French cummin, both from Latin cuminum, from Ancient Greek κύμινον (kúminon), a Semitic borrowing ultimately to be traced to Akkadian 𒂵𒈬𒉡 (Ú.GAMUN /⁠kamūnu⁠/, “cumin”). Possibly related to caraway.

🔄 变式

cumins plural

🏷 单词标签 & 词根