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crisp

★★

🇺🇸 /kɹˈɪsp/ 🇬🇧 /kɹɪsp/

adj 编号: C03894 牛津3000 BNC #7199 COCA #6194

crisp 的核心意思是“脆而干爽、容易发出清脆声响”，也可引申为卷曲；作名词时主要指薯片等脆食物，作动词时表示使食物变脆或变得卷曲。

💡 记忆钩子

把 crisp 想成一片干爽的薄片：一咬就发出清脆的“咔嚓”声，所以它表示“脆、爽口”；头发或叶片边缘像薄片一样卷起来，又发展出“卷曲”的旧义。名词是这种脆片或脆的状态，动词则是“把东西做脆”或“使它卷曲”。

📝 学习建议

先掌握形容词“脆、干爽”和名词“薯片、脆食物”，再学习动词用法；卷曲相关的形容词和动词义项大多过时或罕见。
crisp 不只是“脆弱”，通常强调干爽、坚硬并且容易断裂或发出清脆声响；表示柔软或仅仅“清晰”时不要机械地使用它。

📖 中文释义

adj

rare 卷曲的

📖 旧式用法中形容头发等呈卷曲或波浪状。

dated
rare 卷曲的

📖 古旧文学用法，表示头发或类似物卷曲成绺。

archaic obsolete
rare 边缘卷曲的

📖 古旧的植物学用法，形容叶片或其他植物部分边缘卷曲、起皱。

archaic
rare 卷曲的

📖 一个已废弃且词义不确定的旧用法，可能描述弯曲或卷曲的形状。

obsolete
core 脆的；易碎的

📖 形容东西干硬，轻轻碰撞、咬或踩时容易断裂，并常发出清脆的声音；脆雪被踩过时发出的声响就是这个核心画面。

💡 常用结构是“crisp + 食物、雪或其他物体”，也可说“be crisp”。它强调干爽、硬而易碎的质感，和表示柔软有韧性的词相反；食物语境中也常与 fried、baked 等烹调描述连用。

The crisp snow crunched under our boots.

清脆的雪在我们的靴子下嘎吱作响。

Fry the bacon until it is crisp.

把培根煎到酥脆。
common 干爽利落的

📖 引申形容东西看起来干爽、挺括而有活力，像一根干燥却保存良好的小树枝；也可描述凉爽干燥的空气或天气。

💡 常见结构是“crisp air”“a crisp morning”或“crisp and fresh”。在这类搭配里，它不是单纯说“脆”，而是说凉爽、干燥、清新；不要把它和表示寒冷刺骨的词完全等同。

figuratively

We went for a walk in the crisp morning air.

我们在清爽的晨风中散了会儿步。

crisper comparative crispest superlative

name

common 姓氏

📖 Crisp 是英语姓氏之一，表示人的家族姓，而不是形容这个人的性格或外貌。

💡 常见结构是“Mr./Ms. Crisp”或“姓氏 + 名字”。姓氏大写且不翻译，正式称呼中可与 Mr.、Ms. 等称谓连用。

Ms. Crisp will lead the meeting.

克里斯普女士将主持会议。
common 美国地名

📖 Crisp 也可以是美国某地的专名，具体所指要由上下文或地址决定。

💡 表示地点时通常使用“in Crisp”“near Crisp”等地点结构，并保留大写。不要把它当作普通形容词翻译，必要时应依据地图或上下文确定中文地名译法。

The town of Crisp is in the United States.

Crisp 镇位于美国。

noun

core 薯片

📖 在英国和爱尔兰英语中，crisps 通常指切薄、油炸或烘烤后变脆的土豆片。

💡 最常见的是复数结构“a packet of crisps”或“some crisps”。在英国和爱尔兰不要用 chips 表示这种袋装薯片；chips 通常指较厚的炸土豆条。

Ireland UK in-plural

I bought a packet of crisps for the picnic.

我为野餐买了一包薯片。

Would you like some crisps with your sandwich?

你想在三明治旁边配些薯片吗？
common 脆片小吃

📖 在较广泛的英国英语用法中，crisp 也可指其他做成薄片并烤脆或炸脆的小吃，例如羽衣甘蓝脆片或虾片。

💡 常见结构是“名词 + crisps”或“a crisp”，前面的名词说明原料。通常用于食品名称或菜单，复数形式比单数更自然；不要误以为它只限于土豆。

Ireland UK broadly in-plural

These kale crisps are surprisingly tasty.

这种羽衣甘蓝脆片好吃得出乎意料。
common 薯片

📖 在加拿大和美国，crisp 可作地区性说法，指通常所说的土豆片类脆食物。

💡 在加拿大和美国日常购物或点餐时通常说 chips，crisps 主要出现在地区差异说明、食品名称或受英国英语影响的语境中。使用时注意复数形式和所在地区，不要把它当成北美最普通的说法。

Canada US

The label says these crisps are baked, not fried.

标签上写着这些薯片是烘烤的，不是油炸的。
rare 脆物；脆食

📖 旧式俚语用法，泛指某种脆的东西或脆食物，现代英语中不常见。

dated slang
common 烧焦变脆的状态

📖 表示某物被烧或烤到完全干焦、变脆的状态，常出现在“烧成焦炭”的固定表达中。

💡 常见结构是“burn something to a crisp”或“be burned to a crisp”。这里 crisp 不是普通的薯片，而是“烧到干焦酥脆”的结果；该表达语气可夸张，不能用于一般的轻微烤焦。

also figuratively

The toast was burned to a crisp.

吐司被烤得焦脆了。
rare 面部的脆物

📖 方言和已废弃用法，指脸部被削下或切下的脆硬部分，现代英语中几乎不用。

dialectal
rare 卷曲部分

📖 过时用法，指卷曲的头发或类似的卷曲物。

obsolete

crisps plural

verb

core 使变脆

📖 通过煎、烤等方式把食物做得干硬酥脆，让它产生 crisp 的口感和声音。

💡 常见结构是“crisp + 食物”或“crisp up + 食物”，如 crisp the bacon、crisp up the skin。它是及物动词，后面通常直接接食物；不要把它误当成只表示“切成薄片”。

transitive

Crisp the bacon in a hot pan.

把培根放在热锅里煎脆。

The chef crisped up the chicken skin.

厨师把鸡皮煎得酥脆。
rare 使变脆；使略卷

📖 旧式或比喻用法，表示使某物呈现干脆、卷缩的状态，也可用于头发变得略卷。

dated figuratively transitive
common 变脆

📖 表示蔬菜等自身变得爽脆，常通过冷水或冰水使其恢复硬挺口感。

💡 常见结构是“crisp in ice water”或“crisp up”，主语是蔬菜等会变得爽脆的食物。这里是不及物用法，不要在后面直接接一个被处理的宾语；若要表达“使它变脆”，可用 crisp up the vegetables。

intransitive

Put the celery in ice water to crisp.

把芹菜放进冰水里，让它变得爽脆。
rare 发出嘎吱声

📖 古旧用法，表示雪等被踩压时变脆并发出清脆的嘎吱声。

dated intransitive
rare 使卷曲

📖 过时的及物用法，表示使头发等卷曲。

dated transitive
rare 使卷曲

📖 古旧的比喻用法，表示使水面等形成卷曲的波纹，仍可追溯到“卷曲”的核心画面。

dated figuratively transitive
rare 使卷曲

📖 英国部分地区的旧式方言用法，表示使头发等卷曲。

UK dated dialectal transitive
rare 变卷曲

📖 过时的不及物用法，表示叶片、头发等自行卷曲或边缘起卷。

dated intransitive
rare 形成卷曲波纹

📖 古旧的比喻用法，表示水面形成卷曲的波纹。

dated figuratively intransitive

crisps present,singular,third-person crisping participle,present crisped participle,past crisped past

📘 英文释义 (WordNet) 共 9 组

make brown and crisp by heating;

同义词集: crispen toast crisp

toast bread

crisp potatoes

上位: heat, heat up

brief and to the point; effectively cut short; ; ;

同义词集: crisp curt laconic terse

a crisp retort

a response so curt as to be almost rude

the laconic reply; `yes'

short and terse and easy to understand

近似: concise

(of something seen or heard) clearly defined; ;

同义词集: crisp sharp

a sharp photographic image

the sharp crack of a twig

the crisp snap of dry leaves underfoot

近似: distinct

(of hair) in small tight curls

同义词集: crisp frizzly frizzy kinky nappy

近似: curly

pleasingly firm and fresh

同义词集: crisp

crisp lettuce

近似: fresh

pleasantly cold and invigorating; ; ;

同义词集: crisp frosty nipping nippy snappy

crisp clear nights and frosty mornings

a nipping wind

a nippy fall day

snappy weather

近似: cold

make wrinkles or creases on a smooth surface; make a pressed, folded or wrinkled line in; `crisp' is archaic;

同义词集: wrinkle ruckle crease crinkle scrunch scrunch up crisp

The dress got wrinkled

crease the paper like this to make a crane

上位: fold, fold up, turn up 下位: cockle, crumple, knit, pucker, ruck, ruck up, rumple

tender and brittle

同义词集: crisp crispy

crisp potato chips

近似: tender

a thin crisp slice of potato fried in deep fat

同义词集: chip crisp potato chip saratoga chip

🌳 词源

主要来自拉丁语 crispus“卷曲、卷缩”，后来又受到表示咔嚓声或嘎吱声的拟声联想影响；“脆”的现代义由此发展而来。

The adjective is derived partly from the following: * Etymology 1, adjective sense 1: Middle English crisp (“curly, wavy”), from Old English crisp (“curly”), from Latin crispus (“of hair: crimped, curly”), possibly ultimately from Proto-Indo-European *kris-, from *(s)ker- (“to bend; to turn”). * Etymology 1, adjective sense 2: from the above, and probably also onomatopoeic, representing a crinkling or crunching sound. Doublet of crape and crepe. Adjective etymology 1, adjective sense 2.2.3 (“of air, weather, etc.: cool and dry”) is transferred from a description of frost or snow as “crisp”, that is, crunchy. The noun is derived partly from the following: * Middle English crisp (“light, crinkled fabric; kind of pastry; crinkliness or roughness of skin”), from crisp (adjective) (see above). * Modern English crisp (adjective) (“having a consistency which is hard yet brittle”).

🔄 变式

crisped past crisper compar crispest superl crisping present crisps plural

🏷 单词标签 & 词根