cooking

cooking 主要表示“烹饪、做饭”这一活动或其结果，也可作形容词表示“用于烹饪的”，并在非正式语境中表示事情正在顺利进展；少数语境中还指廉价、适合做菜而不适合直接饮用的酒或啤酒。

💡 记忆钩子

把 cooking 想成“锅里正在加热、事情正在成形”：锅里的食物是烹饪，cooking pot 是“用于烹饪的锅”，事情进展顺利时也可以说 things are cooking；因为有些廉价酒更适合拿来做菜而不是直接喝，cooking 又发展出“廉价烹饪酒或啤酒”的意思。

📝 学习建议

先掌握“烹饪、做饭”和“烹饪做出的饭菜”这两个核心意思，再学习事情进展顺利的比喻义；廉价饮品义较少见，最后记忆即可。
不要把 cooking 看到就机械理解成“正在做饭”；在 things are cooking 一类表达中，它指事情正在顺利推进。

📖 中文释义

adj

core 用于烹饪的

📖 指专门用来做饭或处理食物的东西，把“烹饪”这一用途直接放在名词前说明。

💡 常用结构是“cooking + 名词”，例如 cooking pot 表示“做饭用的锅”。它强调用途，而不是表示某个东西此刻正在被加热；不要和 cooked（已经煮熟的）混淆。

not-comparable

I filled the cooking pot with water.

我把烹饪锅装满了水。

We keep our cooking oil beside the stove.

我们把食用油放在炉子旁边。
common 正在顺利进行的

📖 把锅里的东西越煮越有样子这一画面借来形容事情：事情开始进入状态，进展得很快或很顺利。

💡 常见结构是“事情或进展 + be cooking”，尤其是 things are cooking；这是非正式说法，适合谈项目、计划或局势，不宜用于正式书面报告。这里不是字面上的“正在烹饪”，也不等同于简单的“正在发生”。

informal not-comparable

Once the team agreed on a plan, things were really cooking.

团队一确定计划，事情就顺利推进起来了。
rare 廉价、适合做菜的

📖 指质量或价格较低、通常更适合加入菜肴而不是直接饮用的酒类；这个意思仍然保留了“拿来做菜”的核心用途。

💡 常见于“cooking + 酒类名称”一类搭配，属于少见用法。遇到它时要根据酒、食谱或饮酒场景判断，不能一概理解为“正在烹饪的”。

not-comparable

noun

core 烹饪过程

📖 指利用加热来准备食物的整个过程，也就是通常所说的做饭或烹饪这项活动。

💡 通常用作不可数名词，常见结构是“do the cooking”或“cooking is...”。谈论一项一般活动时不加不定冠词；若要数具体的一次烹饪活动，通常改用别的表达。

uncountable

Cooking takes longer when you are making food for a large group.

给一大群人做饭时，烹饪需要更长时间。

The children helped with the cooking at the campsite.

孩子们在营地帮忙做饭。
rare 一次烹饪活动

📖 指某一次具体的烹饪过程，强调发生过的一次做饭活动，而不是一般意义上的烹饪。

💡 这个可数用法很少见，通常出现在描述多次做饭经历的文字中。日常英语里更自然的说法往往是 a cooking session 或直接说明做了什么菜。

countable rare
common 做出的饭菜；厨艺

📖 指烹饪完成后的食物，也可以泛指某人的厨艺水平；因此 my cooking 既可理解为“我做的饭菜”，也可理解为“我的厨艺”。

💡 常用“物主词 + cooking”或“某人的 cooking”来评价饭菜或厨艺。它通常不可数；如果要数具体菜肴，应使用 dish、meal 等表示具体食物的词。

uncountable

My cooking has improved since I started using fresh herbs.

自从我开始使用新鲜香草后，我的厨艺提高了。
rare 最便宜的啤酒或酒

📖 在特定酒吧语境中，指店里最便宜、通常质量较低的啤酒或酒，和“适合拿来做菜”的形容词义有关。

💡 常见于酒吧点单结构，如“a pint of cooking”。这是非正式且地域、场景受限的用法；没有酒吧点单语境时，优先理解为“烹饪”相关名词。

uncountable

cookings plural

verb

core cook 的现在分词和动名词

📖 这是 cook 的 -ing 形式：在进行时中表示“正在烹饪”，在动名词结构中则表示“烹饪这件事”。

💡 表示正在进行的动作时用“be + cooking”，表示活动时可用“Cooking + 谓语”作主语。根据句中的助动词和位置判断它是现在分词还是动名词，不要只凭 -ing 结尾判断词性。

form-of gerund participle present

She is cooking dinner while her children are doing their homework.

她在做晚饭，而她的孩子们正在做作业。

📘 英文释义 (WordNet) 共 1 组

the act of preparing something (as food) by the application of heat; ;

同义词集: cooking cookery preparation

cooking can be a great art

people are needed who have experience in cookery

he left the preparation of meals to his wife

下位: baking, boiling, broil, broiling, browning, cuisine, culinary art, frying, grilling, poaching, roasting, sauteing, simmering, stewing, toasting

🌳 词源

来自 cook 加后缀 -ing；名词和形容词义都由动词义发展而来。表示廉价饮品的用法据说因一部英国情景喜剧中的角色名而流行。

From cook + -ing. The noun and adjective follow from the verb. The use of the word cooking to describe cheap bitter was popularized by the title character of the BBC sitcom Oh No, It’s Selwyn Froggitt (1974-1978). It refers to cooking sherry, a kind of sherry used in cooking but not suitable for drinking on its own.

🔄 变式

cookings plural

🏷 单词标签 & 词根