chutney

英语名词，主要指印度风味的甜辣或咸辣调味酱，也可指特立尼达和多巴哥等西印度群岛地区的一种音乐风格。

💡 记忆钩子

把它想成“印度风味走出厨房”：先是一勺带有果蔬和辣椒风味的调味酱，后来这种印度—加勒比文化风味又变成了音乐，因此同一个词既能指餐桌上的调味品，也能指一种音乐风格。

📝 学习建议

先掌握食物义，再把音乐义作为特定加勒比文化语境中的扩展义来记；不要把音乐义误解成某种调味酱的名称。

📖 中文释义

noun

core 印度风味调味酱

📖 指用水果、蔬菜等制成的调味酱，通常带有明显的甜味、咸味或辣味，常作为咖喱等食物的配料。它的核心形象就是餐桌上一小勺浓郁、带辣味的印度风味。

💡 用于菜名或菜单时，常见“mango chutney”这类“水果或原料 + chutney”的搭配，也可用“serve chutney with + 食物”表示把它和某种食物一起端上桌。它通常作不可数名词，泛指这种调味品时一般不加复数；若强调不同种类，才可在特定语境中使用复数。不要把它笼统地当作任何一种酱汁，尤其不要默认它一定是甜的或一定很辣。

uncountable usually

We served mango chutney with the curry.

我们把芒果酸辣酱和咖喱一起端上了桌。

This chutney is sweet, spicy, and full of flavor.

这种酸辣酱甜辣兼具，味道很浓郁。
common 印度—加勒比音乐

📖 指西印度群岛，尤其是特立尼达和多巴哥地区的一种印度—加勒比音乐风格。这里的词义从“印度风味”扩展到了印度文化在加勒比地区形成的音乐表达。

💡 常见于“chutney music”或“play chutney music”这类表达，用来谈音乐类型、演出或文化活动。它通常作不可数的音乐类别名词，不用于指某一首具体歌曲；谈单首歌曲时应根据上下文改用表示歌曲的词。这个义项多出现在音乐、节庆和文化报道中。

uncountable usually

The festival ended with live chutney music from Trinidad.

节庆活动最后以一场来自特立尼达的现场印度—加勒比音乐演出收尾。

chutneys plural

📘 英文释义 (WordNet) 共 1 组

a spicy condiment made of chopped fruits or vegetables cooked in vinegar and sugar with ginger and spices

同义词集: chutney indian relish

🌳 词源

源自印度斯坦语中的同源词，后来进入英语。

Borrowed from Hindustani चटनी (caṭnī) / چَٹْنِی (caṭnī).

🔄 变式

chutneys plural

🏷 单词标签 & 词根