brewing

brewing 主要指酿造酒类的过程，也可指酿酒业、一次酿出的批量，以及云层或风暴正在形成的过程。

💡 记忆钩子

把 brewing 想成“东西在容器里慢慢酝酿成形”：麦芽和酵母酝酿成酒，于是引申为酿酒这门生意或一批酒；乌云也像在天空中酝酿，所以 brewing 还能表示风暴正在形成。

📝 学习建议

先掌握“酿造过程”和“正在形成”这两条主线，再记“酿酒业”和“一批酿出的酒”等名词义。
不要把 brewing 只理解成“泡茶”；它最核心的含义与发酵酿酒有关，而表示风暴时通常强调某事正在逐渐酝酿。

📖 中文释义

noun

core 酿造过程

📖 指通过发酵等过程酿制啤酒等酒精饮料的活动或过程，也可指饮料正在被酿造。它体现了“在容器中慢慢酝酿成形”这一核心画面。

💡 常用“酿造某种饮料”或“酿造过程”这样的结构，通常作不可数名词。它多用于谈酒类生产，不要把它当成泛指所有饮料的冲泡。表示某项活动时，前面可用定冠词或物主限定。

countable uncountable

Craft brewing has become popular in the region.

精酿啤酒酿造在这个地区越来越受欢迎。

The brewing process takes several weeks.

酿造过程需要几个星期。
common 酿酒业

📖 指酿酒师从事的行业或职业领域，也就是围绕酿造酒类开展的工作和生意。

💡 常用“从事酿酒业”或“酿酒业的发展”这样的搭配，通常作不可数名词。这里说的是行业或职业，不是某一杯酒，也不一定特指某一家工厂。若要指从业者本人，应使用表示人的名词。

countable uncountable

She has worked in brewing for twenty years.

她从事酿酒业已经二十年了。
common 一批酿造物

📖 指一次酿造过程中制成的全部酒，也就是一个批次的产量；重点不在酿造活动本身，而在一次做出的那一批成品。

💡 表示这个意思时，常用数量词或序数词修饰，如“第一批”“几批酿造物”。它可以作可数名词，但在日常语境中常直接说一批啤酒或一批酒，以免与酿造过程混淆。上下文通常会出现产量、批次或酵母等信息。

countable uncountable

The first brewing of the season produced a rich dark ale.

这一季的第一批酿造酒产出了一种浓郁的深色麦芽酒。
common 风暴正在形成

📖 指乌云聚集、风暴逐渐形成；也可比喻麻烦或冲突正在酝酿。天空中的云像酿酒一样慢慢聚拢成形，因此这个意思仍和核心画面相连。

💡 天气语境中常用“风暴正在形成”或“乌云正在聚集”的结构，表示过程正在发生。它也常用于比喻某种问题或冲突正在酝酿，通常暗示事情可能变得严重。不要把它误解为风暴已经完全爆发。

countable uncountable

A storm was brewing over the hills.

山丘上空一场风暴正在形成。

brewings plural

verb

core 正在酿造；酿造

📖 这是 brew 的现在分词和动名词形式，表示某人正在酿造酒类，或把酿造作为一项活动来谈。它保留了“在容器里慢慢酝酿成形”的核心画面。

💡 表示正在进行的动作时，常用“某人正在酿造某物”的进行时结构；表示活动时，可用“酿造某物”作主语或介词后的成分。不要把形式本身当成过去式，过去进行时仍需配合相应的过去时助动词。具体是酿造还是其他由上下文决定。

form-of gerund participle present

They are brewing a new lager this week.

他们这周正在酿造一种新的拉格啤酒。

Brewing beer requires patience.

酿造啤酒需要耐心。

📘 英文释义 (WordNet) 共 1 组

the production of malt beverages (as beer or ale) from malt and hops by grinding and boiling them and fermenting the result with yeast

同义词集: brewing

上位: production

🌳 词源

源自中古英语 brewynge，相当于 brew 加上名词化或分词后缀 -ing。

From Middle English brewynge; equivalent to brew + -ing.

🔄 变式

brewings plural

🏷 单词标签 & 词根