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bone-in
形容肉块仍带着骨头、没有去骨。
💡 记忆钩子
把肉想成“连着骨头的一块”:骨头还在,就是 bone-in;去掉骨头后则不是这种状态。
📝 学习建议
- 不要把 bone-in 理解成“用骨头做的”;它只说明肉块本身是否带骨。
📖 中文释义
adj
-
core 带骨的;未去骨的📖 指一块肉里还保留着骨头,购买或点餐时用来区别去骨肉;例如带骨鸡腿或带骨牛排都可以这样描述。💡 常用模式是“bone-in + 肉类名称”,也可说“a bone-in cut”。它通常用于菜单、包装和肉铺等具体说明中,不能像普通形容词那样自然地变成比较级。中文里说“带骨”时,不要误解为整块肉只由骨头组成。not-comparableI ordered the bone-in chicken because it looked more flavorful.我点了带骨鸡肉,因为看起来会更入味。The butcher has bone-in pork chops on sale today.今天肉铺的带骨猪排在打折。
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